Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 6 fresh long green chillies trimmed, deseeded if preferred and cut into halves
- 4 spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
- 3 sprigs fresh coriander leaves only
- 2 stalks fresh lemongrass white part only, cut into pieces (3 cm)
- 3 makrut lime leaves
- ½ - 1 tsp shrimp paste to taste (see Tips)
- 1 tsp ground cumin
- 2 tsp ground coriander
- 2 garlic cloves
- 2 - 4 tsp fish sauce to taste
- 20 g peanut oil plus extra if needed
- Tápérték
- ekkora adagban: 250 g
- Kalória
- 406.5 kcal / 1700.8 kJ
- Fehérje
- 10.7 g
- Zsír
- 23.3 g
- Szénhidrát
- 49.6 g
- Rost
- 9.2 g
- Telített zsír
- 3.6 g
- Nátrium
- 1472.1 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 100 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
