Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 550 g de agua
- 1 patata pelada en octavos (aprox.150 g)
- 120 g de cebolla en trozos
- 5 - 10 g de jengibre fresco
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 200 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
- 1 cucharadita de comino en grano
- 1 cucharada de garam masala
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta de Cayena desmenuzada (választható)
- 4 cucharadas de cilantro fresco picado
- 4 - 5 láminas de masa filo o pasta brick
- 100 g de mantequilla derretida para pintar la pasta
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 unidad
- Kalória
- 346 kJ / 83 kcal
- Fehérje
- 2.6 g
- Szénhidrát
- 10.1 g
- Zsír
- 3.55 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePorra antequerana
1 Std. 10 Min
Boquerones en vinagre
48h
Dip de queso de cabra con pera y nueces
10 min
Patatas rizadas fritas con salsa de ajo
45 min
Bocados de coliflor y queso
45 min
Croquetas de mejillones en escabeche
5 Std.
Tosta de pimientos con su pilpil y gulas
15 menit
Castañas cocidas
2h 30min
Gelatinas para potenciar la belleza
2h 10min
Tortillitas de calabacín
20 min
Barritas de avena y arroz inflado con pepitas de chocolate
2h 10min
Dip de queso, atún y pasas al oporto
2 godz. 5 min