Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 120 g Roggenkörner
- 300 g Mehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 1 ¼ TL Salz
- 1 Würfel Hefe (40 g)
- 270 g Wasser und mehr zum Einstreichen
- 200 g Crème fraîche
- 100 g Mayonnaise
- 2 EL Worcester-Sauce
- 2 Prisen Pfeffer
- 1 Kresse-Beet und etwas mehr zum Bestreuen
- 1 EL Senf
- 10 Matjesfilets, halbiert
- 1 rote Zwiebel, in dünnen Ringen
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 3397 kJ / 811 kcal
- Fehérje
- 26 g
- Szénhidrát
- 62 g
- Zsír
- 50 g
- Rost
- 7 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTartine For’Bon (Überbackenes Baguette)
25 min.
Thunfisch-Nudel-Salat mit geröstetem Kürbis
45 min
Unterwegs-Wraps
15 min.
Hafer-Cashew-Riegel
1h
Asia Shells
25 min.
Wraps mit Chilifüllung
2 godz. 30 min
Proteinchips aus Harzer-Käse mit Chili-Dip
1h
Herzhafte Bonbons
40 min
Kanarische Runzelkartoffeln mit Meersalz
45 min
Überbackenes Baguette
45 min
Dinkel-Mandel-Cookies
1 godz. 30 min
Wraps mit Curry-Bohnen-Paste
35p