Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 6 Stängel Kerbel, abgezupft
- 6 Stängel Estragon, abgezupft
- 100 g Schalotten
- 100 g Weißwein, trocken
- 20 g Weißweinessig
- 3 Pfefferkörner, schwarz
- 60 g Wasser
- 250 g Butter, weich, in Stücken
- 2 Eigelb
- ¾ TL Salz
- 2 Prisen weißer Pfeffer
- 1 TL Worcester-Sauce
- 1 Msp. Senf
- 2 - 3 Spritzer Zitronensaft
- Tápérték
- ekkora adagban: 600 g
- Kalória
- 8827 kJ / 2109 kcal
- Fehérje
- 10 g
- Szénhidrát
- 7 g
- Zsír
- 221 g
- Rost
- 2.3 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Erdbeer-Balsam-Essig
1 Std. 30 Min
Mango-Chutney
1 Std.
Pilz-Pesto
40min
Matjesaufstrich mit Roter Bete
10 Min
Basilikum-Parmesan-Creme
5 Min
Wein-Senf-Dressing (Vorratsgröße)
40min
Scharfe Möhren-Cashew-Sauce mit Nudeln
20 Min
Fenchelpesto
10 Min
Scharfe Pflaumensauce
50min
Curry-Mango-Sauce zum Grillen (vegan)
10 Min
Möhren-Rucola-Pesto
10 Min
Chili-Knoblauch-Sauce (蒜蓉辣椒酱)
35min