Ugrás a fő tartalomra Keresés
Sauce Béarnaise

Sauce Béarnaise
4.7 443 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 40p
600 g
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • Kerbel abgezupft
    6 Stängel
  • Estragon abgezupft
    6 Stängel
  • Schalotten
    100 g
  • Weißwein, trocken
    100 g
  • Weißweinessig
    20 g
  • Pfefferkörner, schwarz
    3
  • Wasser
    60 g
  • Butter weich, in Stücken
    250 g
  • Eigelb
    2
  • Salz
    ¾ TL
  • weißer Pfeffer
    2 Prisen
  • Worcester-Sauce
    1 TL
  • Senf
    1 Msp.
  • Zitronensaft
    2 - 3 Spritzer

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 600 g

Fehérje 10 g
Kalória 8827 kJ / 2109 kcal
Zsír 221 g
Rost 2.3 g
Szénhidrát 7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

We call it Klassiker 19 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Knoblauchbutter

4.9(239)

5p

Rote Grillsauce für Fleisch und Geflügel

4.8(1.6K)

10p

Kräuterbutter

4.9(2.9K)

5p

Mediterraner Dip zum Grillen

4.8(5.1K)

5p

Tzatziki

4.8(4.1K)

20p

Tomaten-Knoblauch-Butter

4.8(2.1K)

20p

Knoblauchcreme à la Ikors

4.7(1.2K)

10p

Aioli à la Axel Henkel

4.6(1K)

10p

Cremiger Feta-Dip

4.4(142)

5p

Kräuter-Schmand-Dip

4.2(269)

10p

Paprika-Schafskäse-Dip

4.5(3K)

10p

Saure-Sahne-Knoblauch-Dip

4.7(979)

10p

 Összes megjelenítése