Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g gruyère
- 300 g d'eau
- 220 g de chair de potiron, détaillée en cubes
- 3 œufs, blancs et jaunes séparés
- 100 g de farine de blé
- ½ c. à café de sel
- 6 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g d'oignons, coupés en deux
- 15 g d'huile d'olive
- 150 g de bacon en allumettes
- 30 g de noix décortiquées, grossièrement concassées à la main
- 150 g de fromage frais, type St Môret
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 part
- Kalória
- 1450.2 kJ / 347.5 kcal
- Fehérje
- 15.7 g
- Szénhidrát
- 18.2 g
- Zsír
- 23.7 g
- Rost
- 1.7 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseEndive au jambon et au gorgonzola
50 Min
Endives au jambon
1 Std. 15 Min
Gratin de chou-fleur et chorizo
1 Std.
Gnocchis à la carbonara
15min
Roulés poireau jambon au fromage de chèvre
1 Std. 10 Min
Roulé de pomme de terre au fromage
45min
Ratatouille au chorizo
35 Min
Fondue-raclette au mont-d'or
35 Min
Tartiflette
1 Std. 15 Min
Pommes de terre farcies au fromage et jambon
1 Std.
Œuf poché sauce meurette
1 Std.
Roulé au fromage et au jambon
40min