Bavarese su dacquoise alle nocciole con cremoso al cioccolato

Bavarese su dacquoise alle nocciole con cremoso al cioccolato

4.6 29 értékelés

Előkészítés 1óra

Összesen 11óra

12 porzioni

Összetevők

Dacquoise alle nocciole

50 g di riso a chicco corto tipo Originario
70 g di zucchero
80 g di nocciole spellate
100 g di albumi

Bavarese alle nocciole

50 g di nocciole spellate
500 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
100 g di tuorli
60 g di zucchero
1 cucchiaio di Marsala
4 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata

Cremoso al cioccolato fondente

80 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
30 g di latte intero
2 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 5.5 g

Kalória 1435 kJ / 343 kcal

Zsír 26.3 g

Rost 1.4 g

Szénhidrát 20.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Dolce effetto 60 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Frappè al caffè

10p

Babà napoletano

2óra 45p

Crostatine fragole e ganache al cioccolato

2óra 30p

Sorbetto alla papaya

15p

Mug cake extra dark

20p

Sorbetto albicocca e kiwi

15p

Smoothie tropicale

15p

Chicchi di caffè

2óra 30p

Pop corn al caramello

1óra

Granita di yogurt con frutta fresca

20p

Baklava (vegan)

2óra 40p

New York cheesecake allo skyr (senza glutine)

7óra 30p

Összes megjelenítése