Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Frolla alle nocciole
- 110 g di farina tipo 00
- 50 g di nocciole spellate
- 75 g di burro freddo a pezzi
- 65 g di zucchero
- 1 uovo (da 60 g)
- 1 pizzico di sale
Ripieno fichi e cioccolato
- 225 g di fichi freschi, puliti e a pezzi
- 100 g di latte intero
- 15 g di amido di mais (maizena)
- 35 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
Crema alla ricotta
- 30 g di gherigli di noci
- 150 g di zucchero
- 350 g di ricotta di bufala fresca, scolata dal siero
Confettura di fichi
- 400 g di fichi freschi, puliti e a pezzi
- 160 g di zucchero
- 10 g di grappa
- 10 g di succo di limone, spremuto fresco
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 fetta
- Kalória
- 2368 kJ / 566 kcal
- Fehérje
- 9.9 g
- Szénhidrát
- 75.1 g
- Zsír
- 24.7 g
- Rost
- 3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCrostata di scorze di agrumi
2h
Curd alle clementine
30 Min
Struffoli di Natale (TM6)
1 Std.
Composta di mele e castagne
30 Min
Ricciarelli
7 godz.
Frozen yogurt cheesecake ai mirtilli
12h 30min
Torta cioccolato e barbabietola
2 godz. 30 min
Pastéis de nata
1 Std.
Torta alle fragole
2h
Caramelle mou
1h 15min
Amaretti sardi
45 Min
Cheesecake basca
4h