Torta ricotta e pere

Torta ricotta e pere

4.6 103 értékelés

Előkészítés 1óra

Összesen 7óra 30p

10 fette

Összetevők

Biscuit alle nocciole

80 g di burro fuso
90 g di farina tipo 00 + q.b.
100 g di nocciole spellate
4 uova (da 60 g)
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
100 g zucchero
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
1 pizzico di sale

Pere caramellate

30 g di burro
50 g zucchero
20 g di succo di limone spremuto fresco
180 g di pere tipo Williams, pelate e a cubetti (1 cm circa)

Crema alla ricotta

100 g zucchero
½ stecca di vaniglia i semini estratti
400 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
350 g di ricotta di pecora scolata dal siero

Terminare la preparazione

zucchero a velo a piacere
granella di nocciole a piacere
fettine di pera tipo Williams

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 fetta

Fehérje 9.9 g

Kalória 2226 kJ / 532 kcal

Zsír 37.4 g

Rost 1.6 g

Szénhidrát 39 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Dolce effetto 60 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Làciàditt (Frittelle dolci)

1óra 40p

Tortini di carote al profumo di arancia al Varoma

45p

Pane dolce al burro, cannella e noci pecan

3óra 30p

Castagne sciroppate

721óra 10p

Crema Bimby ® al pistacchio

50p

Torta di mandorle (senza glutine)

50p

Panini con crema alle nocciole

5óra 30p

Torta gianduia (senza glutine)

1óra

Gelato al cocco e ananas con biscotti allo zenzero (senza lattosio)

11óra

Mousse di crema inglese al cioccolato

15p

Cioccolatini bianchi con cuore di frutti rossi

4óra

Muffin di pane raffermo al cioccolato

1óra 30p

Összes megjelenítése