Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Torta ricotta e pere
Előkészítés 1óra
Összesen 7óra 30p
10 fette
Összetevők
Biscuit alle nocciole
-
80 g di burro fuso
-
90 g di farina tipo 00 + q.b.
-
100 g di nocciole spellate
-
4 uova (da 60 g)
-
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
-
100 g zucchero
-
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
-
1 pizzico di sale
Pere caramellate
-
30 g di burro
-
50 g zucchero
-
20 g di succo di limone spremuto fresco
-
180 g di pere tipo Williams, pelate e a cubetti (1 cm circa)
Crema alla ricotta
-
100 g zucchero
-
½ stecca di vaniglia i semini estratti
-
400 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
350 g di ricotta di pecora scolata dal siero
Terminare la preparazione
-
zucchero a velo a piacere
-
granella di nocciole a piacere
-
fettine di pera tipo Williams
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 fetta
Fehérje
9.9 g
Kalória
2226 kJ /
532 kcal
Zsír
37.4 g
Rost
1.6 g
Szénhidrát
39 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Dolce effetto
60 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Struffoli
1óra
Mandorle al cioccolato
3óra 35p
Pastiera
15óra
Coppe di mascarpone al croccante
3óra 15p
Zuccotto all'ananas
7óra 25p
New York cheesecake
7óra
Baci di dama alle nocciole
2óra 30p
Pavlova ai frutti di bosco
5óra 30p
Semisfere al cioccolato dal cuore fondente
2óra
Tartellette alla frutta fresca
7óra 5p
Croccante da regalare
1óra
Torrone morbido
6óra 20p