Torta ricotta e pere

Torta ricotta e pere

4.6 102 értékelés

Előkészítés 1óra

Összesen 7óra 30p

10 fette

Összetevők

Biscuit alle nocciole

80 g di burro fuso
90 g di farina tipo 00 + q.b.
100 g di nocciole spellate
4 uova (da 60 g)
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
100 g zucchero
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
1 pizzico di sale

Pere caramellate

30 g di burro
50 g zucchero
20 g di succo di limone spremuto fresco
180 g di pere tipo Williams, pelate e a cubetti (1 cm circa)

Crema alla ricotta

100 g zucchero
½ stecca di vaniglia i semini estratti
400 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
350 g di ricotta di pecora scolata dal siero

Terminare la preparazione

zucchero a velo a piacere
granella di nocciole a piacere
fettine di pera tipo Williams

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 fetta

Fehérje 9.9 g

Kalória 2226 kJ / 532 kcal

Zsír 37.4 g

Rost 1.6 g

Szénhidrát 39 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Dolce effetto 60 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Torta veloce al cioccolato

20p

Gelato al cioccolato e peperoncino (senza lattosio)

8óra 15p

Semolino dolce

1óra

Necci

1óra

Tortine di pesche nettarine e mascarpone al lemon curd

3óra 40p

Tronchetto di Natale al cioccolato e arancia

5óra

Dolce di mele in vasocottura

1óra

Torta cappuccino

2óra

Crema fritta alla veneziana

1óra 30p

Crema alla lavanda con cereali croccanti al burro di arachidi (di Mirko Ronzoni)

30p

Cioccolatini al caramello salato (TM6)

3óra

Croccante alle mandorle

1óra 30p

Összes megjelenítése