Paris Brest
TM5 TM6

Paris Brest

3.8 (27 értékelés)

Összetevők

Anello di pasta choux

  • 250 g di acqua
  • 100 g di burro morbido a pezzi
  • 1 pizzico di sale
  • 150 g di farina tipo 00
  • 4 uova (da 60 g)

Crema diplomatica

  • 300 g di latte intero
  • 3 tuorli
  • 80 g di zucchero
  • 30 g di frumina
  • ½ stecca di vaniglia, i semini estratti
  • 200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
  • 20 g di zucchero a velo

Terminare la preparazione

  • fragole, pulite e a fettine, a piacere
  • zucchero a velo q.b.

Tápérték
ekkora adagban: 1 porzione
Kalória
1151 kJ / 275 kcal
Fehérje
6 g
Szénhidrát
24.4 g
Zsír
17 g
Rost
0.4 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése