Eszközök és tartozékok
Devil's food cake (Torta del Diavolo)
Előkészítés 1óra
Összesen 5óra
12 fette
Összetevők
Torta Devil
-
425 g zucchero
-
340 g di burro a temperatura ambiente a tocchetti (2 cm circa) + q.b.
-
100 g di latte
-
4 uova (da 60 g)
-
425 g di farina tipo 00 + q.b.
-
65 g di cacao amaro in polvere
-
75 g di acqua calda
-
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
Ganache al cioccolato
-
750 g di panna (min. 30% di grassi)
-
750 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 fetta
Fehérje
13.8 g
Kalória
4548 kJ /
1087 kcal
Zsír
70.2 g
Szénhidrát
100 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Dolce effetto
60 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCoppa cookies
3 h 30 min
Chiacchiere (vegan)
1 h 15 min
Il tiramisù
6 h 30 min
Frittelle di mele e arancia
1 h 5 min
Muffin al rum e cioccolato
40 min
Zeppole sarde
3 h
Torta ricotta e pistacchio
8 h
Bicchierini al tiramisú (per 2 persone)
3 h 30 min
Semisfere cheesecake al mango
4 h
Pere con sciroppo di arancia
1 h
Pere al vino rosso
3 h 20 min
Treccia alla cannella
3 h 10 min