Eszközök és tartozékok
Devil's food cake (Torta del Diavolo)
Előkészítés 1óra
Összesen 5óra
12 fette
Összetevők
Torta Devil
-
425 g zucchero
-
340 g di burro a temperatura ambiente a tocchetti (2 cm circa) + q.b.
-
100 g di latte
-
4 uova (da 60 g)
-
425 g di farina tipo 00 + q.b.
-
65 g di cacao amaro in polvere
-
75 g di acqua calda
-
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
Ganache al cioccolato
-
750 g di panna (min. 30% di grassi)
-
750 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 fetta
Fehérje
13.8 g
Kalória
4548 kJ /
1087 kcal
Zsír
70.2 g
Szénhidrát
100 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Dolce effetto
60 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseLàciàditt (Frittelle dolci)
1 Std. 40 Min
Tortini di carote al profumo di arancia al Varoma
45 Min
Pane dolce al burro, cannella e noci pecan
3 Std. 30 Min
Castagne sciroppate
721 Std. 10 Min
Crema Bimby ® al pistacchio
50 Min
Torta di mandorle (senza glutine)
50 Min
Panini con crema alle nocciole
5 Std. 30 Min
Torta gianduia (senza glutine)
1 Std.
Gelato al cocco e ananas con biscotti allo zenzero (senza lattosio)
11 Std.
Mousse di crema inglese al cioccolato
15 Min
Cioccolatini bianchi con cuore di frutti rossi
4 Std.
Muffin di pane raffermo al cioccolato
1 Std. 30 Min