Eszközök és tartozékok
Devil's food cake (Torta del Diavolo)
Előkészítés 1óra
Összesen 5óra
12 fette
Összetevők
Torta Devil
-
425 g zucchero
-
340 g di burro a temperatura ambiente a tocchetti (2 cm circa) + q.b.
-
100 g di latte
-
4 uova (da 60 g)
-
425 g di farina tipo 00 + q.b.
-
65 g di cacao amaro in polvere
-
75 g di acqua calda
-
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
Ganache al cioccolato
-
750 g di panna (min. 30% di grassi)
-
750 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 fetta
Fehérje
13.8 g
Kalória
4548 kJ /
1087 kcal
Zsír
70.2 g
Szénhidrát
100 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Dolce effetto
60 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseTorta glassata al cioccolato al vapore
1óra 30p
Panna cotta ai mirtilli
6óra 30p
Mini cheesecake
4óra 15p
Bignè al cioccolato
3óra
Semifreddo yogurt greco e salsa alle fragole
9óra
Ciambella alle pesche
50p
Tortino al cioccolato con cuore fondente
50p
Cheesecake al cioccolato
9óra 30p
Cupolette al limone
9óra
Cassata siciliana (per 1 persona)
1óra 30p
Cream tart
4óra
Cheesecake al cioccolato bianco
9óra 30p