Eszközök és tartozékok
Devil's food cake (Torta del Diavolo)
Előkészítés 1óra
Összesen 5óra
12 fette
Összetevők
Torta Devil
-
425 g zucchero
-
340 g di burro a temperatura ambiente a tocchetti (2 cm circa) + q.b.
-
100 g di latte
-
4 uova (da 60 g)
-
425 g di farina tipo 00 + q.b.
-
65 g di cacao amaro in polvere
-
75 g di acqua calda
-
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
Ganache al cioccolato
-
750 g di panna (min. 30% di grassi)
-
750 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 fetta
Fehérje
13.8 g
Kalória
4548 kJ /
1087 kcal
Zsír
70.2 g
Szénhidrát
100 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Dolce effetto
60 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseTorta al cioccolato 2 ingredienti
1óra
Semifreddo yogurt greco e salsa alle fragole
9óra
Mele con zabaione al sidro
40p
Crostata con fragole e lamponi, crema pasticcera e crema diplomatica (senza glutine) di Damiano Carrara
3óra 30p
Chiffon cake al cioccolato a Varoma (senza lattosio)
2óra
Crêpes di farina di mais con salsa alle arance
45p
Frittelle di mele su crema di vaniglia
Nincs értékelés
Sorbetto alle ciliegie
15p
Torta ricotta e pere
7óra 30p
Iris siciliani
4óra 10p
Sorbetto della passione veloce
15p
Gelato al pane
8óra 30p