Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Crema alla vaniglia
- 250 g di latte intero
- 2 tuorli
- 60 g di zucchero
- ½ stecca di vaniglia, i semini estratti
- 1 cucchiaio di liquore Maraschino
- 25 g di amido di mais (maizena)
Mousse ai frutti rossi
- 150 g di panna (min. 30% di grassi)
- 80 g di fragole, pulite e a pezzi
- 50 g di frutti di bosco misti freschi
- 70 g di zucchero
- 12 g di gelatina in fogli, ammollata in acqua fredda
- 20 g di liquore Maraschino
Gelatina ai frutti di bosco
- 140 g di frutti di bosco misti freschi
- 70 g zucchero
- 1 cucchiaino succo di limone
- 2 foglie di menta fresca, lavate
- 12 g gelatina in fogli, ammollata in acqua fredda e strizzata
-
250
g di fragoline di bosco fresche
vagy 250 g di fragole fresche - 20 g di liquore Maraschino
- 60 g di pan di Spagna, un disco (Ø 15 cm e altezza 1,5 cm)
- frutta fresca a piacere
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 979 kJ / 234 kcal
- Fehérje
- 3 g
- Szénhidrát
- 34.4 g
- Zsír
- 8.3 g
- Rost
- 2.1 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCrostata di scorze di agrumi
2j
Curd alle clementine
30 min
Struffoli di Natale (TM6)
1j
Composta di mele e castagne
30 min
Ricciarelli
7 Std.
Frozen yogurt cheesecake ai mirtilli
12 Std. 30 Min
Torta cioccolato e barbabietola
2j 30 menit
Pastéis de nata
1j
Torta alle fragole
2j
Caramelle mou
1 Std. 15 Min
Amaretti sardi
45 Min
Cheesecake basca
4 Std.