Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Base
- 80 g di burro a pezzi
- 1 cucchiaio di latte
- 1 uovo (da 60 g)
- 85 g di zucchero
- 60 g di farina tipo 00
- 2 cucchiaini di estratto di vaniglia naturale
- 30 g di cacao amaro in polvere
- ½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
Mousse cioccolato e cacao
- 90 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
- 50 g di zucchero
- 500 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
- 1 cucchiaino di cacao amaro in polvere
- 1 foglio di gelatina (2 g), ammollato in acqua fredda per 10 minuti e strizzato
- 2 cucchiai di acqua
Mousse cioccolato fondente
- 30 g di latte intero
- 1 foglio di gelatina (2 g), ammollato in acqua fredda per 10 minuti e strizzato
Mousse cioccolato bianco
- 80 g di cioccolato bianco a pezzi
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
- 20 g di latte intero
- 1 foglio di gelatina (2 g), ammollato in acqua fredda per 10 minuti e strizzato
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 fetta
- Kalória
- 2326 kJ / 556 kcal
- Fehérje
- 6.2 g
- Szénhidrát
- 39.8 g
- Zsír
- 41.4 g
- Rost
- 1.2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMuffin alle banane
45 min
Macedonia calda di mele con zabaione alla cannella
30 Min
Mousse di cachi
2h 10 min
Torta noci e caffé al vapore
1h 10min
Purea di mela con yogurt e muesli
40min
Crêpes di farina di castagne con composta di mele
1 Std.
Semolino dolce al latte e miele
30 Min
Gelato cioccolato e menta
10óra 25p
Sorbetto all'ananas
15 dk
Dolcetti di cioccolato e cereali
3 Std. 15 Min
Rame di Napoli
3 Std.
Muffin alla vaniglia e gocce di cioccolato al vapore
55 min