Eszközök és tartozékok
Diplomatica
Előkészítés 1óra
Összesen 3óra 30p
20 pezzi
Összetevők
Pan di Spagna
-
3 uova (da 60 g)
-
90 g di zucchero
-
75 g di farina tipo 00
-
75 g di fecola di patate
-
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
Pasta sfoglia
-
135 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
-
135 g di farina tipo 00
-
60 g di acqua fredda
-
1 pizzico di sale
-
zucchero a velo q.b.
Crema diplomatica
-
500 g di latte intero
-
4 tuorli
-
100 g di zucchero
-
70 g di frumina
-
1 stecca di vaniglia i semini estratti
-
200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Terminare la preparazione
-
90 g di Alchermes
-
zucchero a velo q.b.
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo
Fehérje
4.2 g
Kalória
1071 kJ /
256 kcal
Zsír
12.5 g
Rost
0.3 g
Szénhidrát
29.7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Dolce effetto
60 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCoppa cookies
3óra 30p
Chiacchiere (vegan)
1óra 15p
Il tiramisù
6óra 30p
Frittelle di mele e arancia
1óra 5p
Muffin al rum e cioccolato
40p
Zeppole sarde
3óra
Torta ricotta e pistacchio
8óra
Bicchierini al tiramisú (per 2 persone)
3óra 30p
Semisfere cheesecake al mango
4óra
Pere con sciroppo di arancia
1óra
Pere al vino rosso
3óra 20p
Treccia alla cannella
3óra 10p