Eszközök és tartozékok
Diplomatica
Előkészítés 1óra
Összesen 3óra 30p
20 pezzi
Összetevők
Pan di Spagna
-
3 uova (da 60 g)
-
90 g di zucchero
-
75 g di farina tipo 00
-
75 g di fecola di patate
-
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
Pasta sfoglia
-
135 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
-
135 g di farina tipo 00
-
60 g di acqua fredda
-
1 pizzico di sale
-
zucchero a velo q.b.
Crema diplomatica
-
500 g di latte intero
-
4 tuorli
-
100 g di zucchero
-
70 g di frumina
-
1 stecca di vaniglia i semini estratti
-
200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Terminare la preparazione
-
90 g di Alchermes
-
zucchero a velo q.b.
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo
Fehérje
4.2 g
Kalória
1071 kJ /
256 kcal
Zsír
12.5 g
Rost
0.3 g
Szénhidrát
29.7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Dolce effetto
60 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseZeppole di San Giuseppe (TM6)
1óra 20p
Zeppole di San Giuseppe
1óra 50p
Crostata morbida al cioccolato
2óra 40p
Torta Nua
2óra
Cestini di crema e frutta
3óra
Tiramisù alle fragole
3óra 30p
Bonèt
2óra
Salame di cioccolato al caffè
3óra 30p
Tiramisù
5óra 40p
Tiramisù scomposto
30p
Bignè con crema pasticcera
3óra
Profiteroles
2óra