Diplomatica

Diplomatica

4.6 20 értékelés

Előkészítés 1óra

Összesen 3óra 30p

20 pezzi

Összetevők

Pan di Spagna

3 uova (da 60 g)
90 g di zucchero
75 g di farina tipo 00
75 g di fecola di patate
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci

Pasta sfoglia

135 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
135 g di farina tipo 00
60 g di acqua fredda
1 pizzico di sale
zucchero a velo q.b.

Crema diplomatica

500 g di latte intero
4 tuorli
100 g di zucchero
70 g di frumina
1 stecca di vaniglia i semini estratti
200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Terminare la preparazione

90 g di Alchermes
zucchero a velo q.b.

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo

Fehérje 4.2 g

Kalória 1071 kJ / 256 kcal

Zsír 12.5 g

Rost 0.3 g

Szénhidrát 29.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Dolce effetto 60 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tiramisù alle fragole

3h 30min

Tiramisù

5h 40min

Tiramisù scomposto

30min

Tiramisù alle fragole e cioccolato bianco

1h 40min

Crema chantilly

35min

Il tiramisù

6h 30min

Cheesecake ai lamponi

3h 20min

New York cheesecake

7h

Panna cotta

6h 30min

Millefoglie di colomba

1h

Cheesecake allo yogurt e fragole

5h 40min

Crema al mascarpone con mele insaporite

30min

Összes megjelenítése