Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Impasto
- 300 g di latte intero
- 80 g di zucchero
- 10 g di lievito di birra fresco
- 250 g di farina tipo 00 + q.b.
- 250 g di farina manitoba
- 30 g di burro a tocchetti
- ½ stecca di vaniglia, i semini estratti
- 1 pizzico di sale
Crema di latte e ricotta
- 150 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
- 110 g di zucchero
- 200 g di latte intero
- 20 g di amido di mais (maizena)
- 10 g di miele
- ½ stecca di vaniglia, i semini estratti
- 150 g di ricotta vaccina, sgocciolata dal siero
Terminare la preparazione
- 1 tuorlo
- 1 cucchiaio di latte intero
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pezzo
- Kalória
- 577 kJ / 138 kcal
- Fehérje
- 3.2 g
- Szénhidrát
- 22 g
- Zsír
- 4.1 g
- Rost
- 0.4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSfinci siciliane
2 Std. 30 Min
Ciambelle di Carnevale
4hod. 5min
Làciàditt (Frittelle dolci)
1 Std. 40 Min
Crêpes Suzette
35 min
Nocciole tartufate
1h 10min
Pandoro TM6
15óra 15p
Sbriciolata di mandorle, ricotta e amaretti
1 godz.
Plumcake alle carote al Varoma
2 Std.
Crostata con crema alle nocciole e cioccolato
4 Std.
Cioccolata calda e cannella (vegan)
20 min
Tortini mele e cannella
1 Std. 30 Min
Sorbetto alle fragole (TM6)
10min