![Fiocchi di neve Fiocchi di neve](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/69915ccd-db9c-48a2-b7e9-705664a963b3/Derivates/6d56f4ad-ff59-4f20-a365-6f1d698ba603.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Impasto
- 300 g di latte intero
- 80 g di zucchero
- 10 g di lievito di birra fresco
- 250 g di farina tipo 00 + q.b.
- 250 g di farina manitoba
- 30 g di burro a tocchetti
- ½ stecca di vaniglia, i semini estratti
- 1 pizzico di sale
Crema di latte e ricotta
- 150 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
- 110 g di zucchero
- 200 g di latte intero
- 20 g di amido di mais (maizena)
- 10 g di miele
- ½ stecca di vaniglia, i semini estratti
- 150 g di ricotta vaccina, sgocciolata dal siero
Terminare la preparazione
- 1 tuorlo
- 1 cucchiaio di latte intero
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pezzo
- Kalória
- 577 kJ / 138 kcal
- Fehérje
- 3.2 g
- Szénhidrát
- 22 g
- Zsír
- 4.1 g
- Rost
- 0.4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSorbetto veloce di frutta fresca
10min
Cheesecake in vasetto
4sa
Crostata di scorze di agrumi
2 Std.
Granita alla ricotta
10min
Baklava
1h 30min
Crostata al cioccolato e caramello salato
3ωρ. 15 λεπτ.
Gelato cioccolato e menta
10hod. 25min
Salame di cioccolato in crema inglese
2 Std. 40 Min
Tiramisù yogurt greco e frutti di bosco
2 Std.
Chicchi di caffè
2sa 30 dk
Crêpes di biscotti con crema gianduia e ricotta
1sa
Torta di spinaci e carote al vapore
1h 5 min