Eszközök és tartozékok
Cremoso al caffè
Előkészítés 45p
Összesen 5óra 30p
6 pezzi
Összetevők
Biscotto
-
30 g zucchero
-
25 g di mandorle pelate
-
60 g di farina tipo 00
-
40 g di burro freddo a pezzi
-
1 tuorlo di uovo medio
-
farina tipo 00 q.b.
Cremoso al caffè
-
100 g di panna (min. 30% di grassi)
-
200 g di latte intero
-
7 tuorli
-
75 g zucchero
-
100 g di caffè espresso o fatto con la moka
-
8 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e poi strizzata
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo
Fehérje
7.8 g
Kalória
1489 kJ /
356 kcal
Zsír
22.1 g
Rost
0.8 g
Szénhidrát
31.6 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Dolce effetto
60 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseTorta glassata al cioccolato al vapore
1h 30min
Panna cotta ai mirtilli
6h 30min
Mini cheesecake
4h 15min
Bignè al cioccolato
3h
Semifreddo yogurt greco e salsa alle fragole
9h
Ciambella alle pesche
50min
Tortino al cioccolato con cuore fondente
50min
Cheesecake al cioccolato
9h 30min
Cupolette al limone
9h
Cassata siciliana (per 1 persona)
1h 30min
Cream tart
4h
Cheesecake al cioccolato bianco
9h 30min