Eszközök és tartozékok
Cremoso al caffè
Előkészítés 45p
Összesen 5óra 30p
6 pezzi
Összetevők
Biscotto
-
30 g zucchero
-
25 g di mandorle pelate
-
60 g di farina tipo 00
-
40 g di burro freddo a pezzi
-
1 tuorlo di uovo medio
-
farina tipo 00 q.b.
Cremoso al caffè
-
100 g di panna (min. 30% di grassi)
-
200 g di latte intero
-
7 tuorli
-
75 g zucchero
-
100 g di caffè espresso o fatto con la moka
-
8 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e poi strizzata
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo
Fehérje
7.8 g
Kalória
1489 kJ /
356 kcal
Zsír
22.1 g
Rost
0.8 g
Szénhidrát
31.6 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Dolce effetto
60 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCastagnole (Cecamarini)
1óra 5p
Mele sottovuoto alla cannella
1óra 50p
Waffles alla panna
1óra 15p
Crema al limone con mirtilli
1óra
Sacher Torte (senza glutine)
3óra
Bomboloni croccanti con crema
5óra 30p
Làciàditt (Frittelle dolci)
1óra 40p
Pastéis de nata
1óra
Baci di dama alle nocciole
2óra 30p
Zabaione con crumble di frutta secca
1óra
Chiffon cake alle nocciole con glassa al cioccolato al latte
1óra 30p
Ciambelle di Carnevale
4óra 5p