Torta brulée

Torta brulée

4.1 18 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 11óra

8 fette

Összetevők

Pasta frolla

100 g zucchero
200 g di burro molto freddo a pezzi
370 g di farina tipo 00
1 uovo (da 60 g)
1 pizzico di sale

Crema

1 limone
180 g zucchero
450 g di latte intero
250 g di panna (min. 30% di grassi)
6 tuorli
40 g di amido di mais (maizena)
8 g di gelatina in fogli ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati

Terminare la preparazione

50 g di zucchero di canna

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 fetta

Fehérje 11.2 g

Kalória 3205 kJ / 766 kcal

Zsír 41.2 g

Rost 1.2 g

Szénhidrát 87.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Dolce effetto 60 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Crema al limone con mirtilli

1 Std.

Torta tenerina al caffè

1 Std.

Cestini cheesecake alle fragole

2 Std. 20 Min

Smoothie cioccocaffè

15 Min

Semifreddo allo zabaione

12 Std. 15 Min

Granita di yogurt con frutta fresca

20 Min

Mini sbriciolate con crema gianduia

1 Std.

Ghiaccioli cremosi all'anguria e semi di chia

6 Std. 15 Min

Semifreddo alla panna con lamine di cioccolato

8 Std. 45 Min

Crostata mascarpone e gianduia

4 Std. 20 Min

Donut Milkshake

3 Std. 30 Min

Crostata senza cottura di frutta fresca (senza glutine)

4 Std. 30 Min

Összes megjelenítése