Eszközök és tartozékok
Torta pacchetto regalo
Előkészítés 3óra
Összesen 4óra 30p
14 porzioni
Összetevők
Colorante rosa alla barbabietola
-
75 g di barbabietola rossa cotta a pezzi (2-3 cm)
-
70 g di acqua
Pan di Spagna
-
310 g di burro morbido + q.b.
-
280 g zucchero
-
1 arancia preferibilmente biologica, la scorza (senza la parte bianca)
-
6 uova
-
225 g di farina tipo 0
-
80 g di farina autolievitante
-
2 cucchiai di latte intero
Glassa fondente bianca
-
40 g di acqua
-
10 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata
-
100 g di glucosio
-
15 g di glicerina alimentare (vedere consigli)
-
620 g zucchero a velo + q.b.
Glassa fondente rosa
-
40 g di acqua + q.b.
-
10 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata
-
100 g di glucosio
-
15 g di glicerina alimentare
-
620 g zucchero a velo + q.b.
Glassa al burro
-
250 g zucchero a velo
-
125 g di burro a pezzi (2 cm)
-
2 cucchiaini di acqua bollente
-
½ cucchiaino di pasta di vaniglia
Terminare la preparazione
-
2 cucchiai di confettura (gusto a piacere)
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
7.2 g
Kalória
3785 kJ /
901 kcal
Zsír
30.2 g
Rost
1.1 g
Szénhidrát
158.8 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Auguri Bimby®
9 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseTiramisù alle fragole
3óra 30p
Tiramisù
5óra 40p
Tiramisù scomposto
30p
Tiramisù alle fragole e cioccolato bianco
1óra 40p
Crema chantilly
35p
Il tiramisù
6óra 30p
Cheesecake ai lamponi
3óra 20p
New York cheesecake
7óra
Panna cotta
6óra 30p
Millefoglie di colomba
1óra
Cheesecake allo yogurt e fragole
5óra 40p
Crema al mascarpone con mele insaporite
30p