Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 125 g Mehl
- 1 ½ Vanilleschote, nur das Mark
- 70 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 70 g Butter, in Stücken
- 15 g Wasser, kalt
- 400 g Milch
- 70 g brauner Zucker
- 5 Eigelb (Kl. M)
- 30 g Speisestärke
- 350 g Erdbeeren, in Stücken
- 10 g Limettensaft
- 500 g Quark, 40% Fett
- 200 g Plattpfirsiche, in Würfeln (1 cm)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 2252 kJ / 538 kcal
- Fehérje
- 16 g
- Szénhidrát
- 53 g
- Zsír
- 27 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCrème brûlée
2 Std. 30 Min
Panna Cotta mit Früchten im Gewürzsud
7h
Spekulatius-Parfait mit heißen Gewürzkirschen
8h 30min
Panna Cotta
5h
Mousse au Chocolat
3 Std.
Weihnachtliches Tiramisù
8h
Eissplittertorte (weihnachtlich)
8h 20min
Zimt-Weihnachtstorte
8h 20min
Himbeersauce
10min
Schokoladenmousse
3 Std. 20 Min
Orangen-Schokomousse
8 Std. 15 Min
Tiramisu
5h 20min