Choux craquelin con nata y fresas

Choux craquelin con nata y fresas

4.9 10 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 10p

12 unidades

Összetevők

Masa craquelin

40 g de mantequilla en trozos
50 g de harina
50 g de azúcar moreno
1 pellizco de sal

Masa choux con craquelin

150 g de agua
80 g de mantequilla
1 pellizco de sal
2 cucharaditas de azúcar
120 g de harina
3 huevos (tamaño L)

Nata montada

750 g de nata (35% de grasa) muy fría
90 g de azúcar
1 cucharadita de vainilla líquida

Montaje

24 - 36 fresas (aprox. 600 g) en trozos o mitades

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 unidad

Fehérje 5.1 g

Kalória 1755 kJ / 420 kcal

Zsír 31.5 g

Rost 1.3 g

Szénhidrát 29 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Food truck 83 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tarta San Marcos

4 Std.

Pastel vasco (Gateau basque)

3 Std. 10 Min

Tarta con bizcocho de cerveza negra

3 Std. 30 Min

Devil's Food Cake (Tarta de chocolate) - EEUU

5 Std.

Tarta de queso estilo "La Viña"

2 Std.

Tarta de chocolate y canela

20 Min

Tarta de zanahoria (Carrot cake)

1 Std. 50 Min

Tarta a las tres leches

12 Std. 45 Min

Minitartaletas de lemon pie

1 Std. 45 Min

Red velvet cupcakes

1 Std.

Cake de chocolate

2 Std.

Sobaos

30 Min

Összes megjelenítése