Choux craquelin con nata y fresas

Choux craquelin con nata y fresas

4.9 9 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 10p

12 unidades

Összetevők

Masa craquelin

40 g de mantequilla en trozos
50 g de harina
50 g de azúcar moreno
1 pellizco de sal

Masa choux con craquelin

150 g de agua
80 g de mantequilla
1 pellizco de sal
2 cucharaditas de azúcar
120 g de harina
3 huevos (tamaño L)

Nata montada

750 g de nata (35% de grasa) muy fría
90 g de azúcar
1 cucharadita de vainilla líquida

Montaje

24 - 36 fresas (aprox. 600 g) en trozos o mitades

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 unidad

Fehérje 5.1 g

Kalória 1755 kJ / 420 kcal

Zsír 31.5 g

Rost 1.3 g

Szénhidrát 29 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Food truck 83 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pan de Pascua Cozonac (Kozunak)

5h

Tarta francesa de chocolate

55min

Pastafrola de membrillo

2h

Fritillas

35min

Bundt cake de zanahoria y nueces

1h 30min

Hot cross buns (Mini brioche de Pascua)

2h 30min

Pastel crujiente de manzana

1h 15min

Tarta de chocolate y batata

3h

Bizcochitos de limón

50min

Petisús (éclairs)

1h 50min

Tortitas de avena y arándanos

15min

Pan de molde con frutas deshidratadas

2h 30min

Összes megjelenítése