Apfel-Zwiebel-Marmelade mit Speck

Apfel-Zwiebel-Marmelade mit Speck

4.4 9 értékelés
Előkészítés 45p
Összesen 1óra 15p
8 Schraubgläser

Összetevők

  • geräucherter Speck, in dünnen Scheiben (z. B. Tiroler Schinkenspeck)
    250 g
  • Öl (választható) zum Anbraten
  • Salz
    1 TL
  • Pfefferkörner, bunt
    1 TL
  • Kümmel, ganz
    1 TL
  • Wacholderbeeren
    3
  • Ingwer, getrocknet, gemahlen
    1 TL
  • Majoran, getrocknet
    1 TL
  • Haselnüsse
    100 g
  • Zwiebeln halbiert
    350 g
  • Senfkörner, gelb
    1 - 2 TL
  • Äpfel ungeschält, entkernt, in Stücken (3-4 cm)
    450 g
  • Weißwein
    250 g
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    80 g
  • Gelierzucker 2:1 (à 500 g)
    1 Packung

Tápérték ekkora adagban: 1 Schraubglas

Kalória 519 kcal / 2175 kJ
Fehérje 12 g
Zsír 16 g
Szénhidrát 77 g
Rost 3 g

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése