Apfel-Zwiebel-Marmelade mit Speck

Apfel-Zwiebel-Marmelade mit Speck

4.5 11 értékelés

Előkészítés 45p

Összesen 1óra 15p

8 Schraubgläser

Összetevők

geräucherter Speck, in dünnen Scheiben (z. B. Tiroler Schinkenspeck)
250 g
Öl (választható) zum Anbraten
Salz
1 TL
Wacholderbeeren
3
Pfefferkörner, bunt
1 TL
Kümmel, ganz
1 TL
Ingwer, getrocknet, gemahlen
1 TL
Haselnüsse
100 g
Majoran, getrocknet
1 TL
Zwiebeln halbiert
350 g
Äpfel ungeschält, entkernt, in Stücken (3-4 cm)
450 g
Zitronensaft, frisch gepresst
80 g
Gelierzucker 2:1 (à 500 g)
1 Packung
Weißwein
250 g
Senfkörner, gelb
1 - 2 TL

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Schraubglas

Fehérje 12 g

Kalória 2175 kJ / 519 kcal

Zsír 16 g

Rost 3 g

Szénhidrát 77 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

A wie Apfel 20 Recept
Ausztria

Selbst gemacht! Zuckersüß & fruchtig 31 Recept
Ausztria

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Kräuterbutter

10 min

Rote Grillsauce für Fleisch und Geflügel

10 min

Herzhaftes Zitronen-Sabayon

10 min

Sauce Béarnaise

20 min

Tzatziki

20 min

Currywurst-Sauce à la Sansibar

30 min

Cocktaildressing

5 min

Zaziki

10 min

Gurken-Relish

1 godz. 30 min

Mango-Chutney

1 godz.

Aioli (ohne Ei)

10 min

Schnittlauchsauce

10 min

Összes megjelenítése