Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Apfel-Zwiebel-Marmelade mit Speck
Előkészítés 45p
Összesen 1óra 15p
8 Schraubgläser
Összetevők
-
geräucherter Speck, in dünnen Scheiben (z. B. Tiroler Schinkenspeck)250 g
-
Öl (választható) zum Anbraten
-
Salz1 TL
-
Wacholderbeeren3
-
Pfefferkörner, bunt1 TL
-
Kümmel, ganz1 TL
-
Ingwer, getrocknet, gemahlen1 TL
-
Haselnüsse100 g
-
Majoran, getrocknet1 TL
-
Zwiebeln halbiert350 g
-
Äpfel ungeschält, entkernt, in Stücken (3-4 cm)450 g
-
Zitronensaft, frisch gepresst80 g
-
Gelierzucker 2:1 (à 500 g)1 Packung
-
Weißwein250 g
-
Senfkörner, gelb1 - 2 TL
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 Schraubglas
Fehérje
12 g
Kalória
2175 kJ /
519 kcal
Zsír
16 g
Rost
3 g
Szénhidrát
77 g
