Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- ¼ TL Salz
- 1 TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 TL Honig
- 20 g Senf
- 1 EL Kapern, eingelegt
- 100 g Speckwürfel
- 150 g Bergkäse, in Stücken
- 100 g Essiggurkerl
- 270 g Karotten, in Stücken
- 6 Rindsschnitzel (à ca. 180-200 g), plattiert
- 4 EL Sonnenblumenöl
- 140 g Zwiebeln, halbiert
- 50 g Butter, in Stücken
-
150
g Rotwein, trocken
vagy 150 g dunkles Bier - 450 g Wasser
-
4
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
vagy 2 Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l) - 40 g Tomatenmark
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Stück
- Kalória
- 2677 kJ / 639 kcal
- Fehérje
- 53 g
- Szénhidrát
- 7 g
- Zsír
- 43 g
- Rost
- 3 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseHuhn in Curry-Erdnuss-Sauce mit grünem Spargel und Zuckerschoten (Thailand)
1h 30min
Bolitos in Tomatensauce
1h
Zitronenhuhn mit Bulgur
1h
Schweinslungenbraten mit Spargel
1 godz. 10 min
Curry-Hirsotto mit Huhn und Ananas
50 min
Rindfleisch-Burger mit Käsekern
45 Min
Puten-Burger
1h 30min
Thai-Burger
30min
Fleischköfte mit Kichererbsenmehl im Mangold-Joghurt-Bett
40min
Erdäpfelgulasch
1 godz. 10 min
Ras el Hanout Rind mit Couscous und Zucchini
45 Min
Rinderstreifen in Champignon-Pfeffersauce mit Spätzle
1h