Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Teig
- 250 g Mehl, und etwas mehr zum Auswallen
- 80 g Zucker
- 150 g Butter, kalt, in Stücken, und etwas mehr für die Wähenform
- 1 Ei
Birnenweggenfüllung
- 400 g Dörrbirnen, halbiert
- 50 g Feigen, getrocknet
- 50 g Dörrzwetschgen
- 1000 g Wasser, heiss
- 40 g Zucker
- 1 TL Zimt
- 1 Prise Nelkenpulver
- ½ TL Koriander, gemahlen
- ½ TL Sternanis, gemahlen
- 1 EL Kirsch
Guss und Fertigstellung
- 300 g Vollrahm
- 2 Eier
- 2 EL Maisstärke (z. B. Maizena)
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 20 g Zucker
- ½ TL Zimt
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 2757 kJ / 661 kcal
- Fehérje
- 8 g
- Szénhidrát
- 82 g
- Zsír
- 32 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseZimtsterne
1 Std. 30 Min
Mailänderli
3h
Kokosmakronen
50 min
Apfeltarte
1 godz.
Apfel-Rührkuchen
50 min
Spritzgebäck
1 godz.
Russischer Zupfkuchen
1 Std. 30 Min
Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern
45 min
Herzchen-Waffeln
20 min
Apfelkuchen
1 godz.
Süsser Grittibänz
2 godz. 15 min
Zitronenkuchen
2 Std.