Nuggets veganos con salsa de mostaza y "veganesa"

Nuggets veganos con salsa de mostaza y "veganesa"

4.4 28 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 2óra 40p

18 unidades

Összetevők

Arroz

180 g de arroz integral
agua (para remojar el arroz)

Harina de garbanzos

100 g de garbanzos secos

"Veganesa" (mayonesa vegana)

300 g de aceite de girasol
150 g de bebida de soja
1 diente de ajo
1 cucharadita de sal
30 g zumo de limón

Salsa de mostaza

1 cucharada de mostaza
1 cucharada de vinagre
3 cucharadas de jarabe de agave
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de sal

Nuggets

900 g de agua
2 cucharaditas de sal
140 g de cebolla en cuartos
1 diente de ajo
220 g de zanahoria en rodajas de 1-2 cm
40 g de aceite de oliva
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharadita de comino molido
200 g de bebida de soja
150 - 200 g de pan rallado
2 - 3 cucharadas de amaranto hinchado (választható)
400 - 500 g de aceite para freír

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 unidad

Fehérje 4.3 g

Kalória 1275 kJ / 305 kcal

Zsír 23.5 g

Rost 1.7 g

Szénhidrát 19 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Food truck 83 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Croquetas de beicon y guisantes

5h

Almendra caramelizada

10min

Huevos escoceses con ensalada de col

50min

Hummus de coliflor rehogada con champiñones y beicon

30min

Minitostas de falso tartar de tomate

20min

Galletas de parmesano

40min

Croquetas de centollo

7h

Palitos de queso con pipas de calabaza

1h 30min

Polos de piña

6h 5min

Gratén de nachos

1h

Trufas de avena y algarroba

15min

Muffins de tortilla con cebolletas

35min

Összes megjelenítése