Nuggets veganos con salsa de mostaza y "veganesa"

Nuggets veganos con salsa de mostaza y "veganesa"

4.4 28 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 2óra 40p

18 unidades

Összetevők

Arroz

180 g de arroz integral
agua (para remojar el arroz)

Harina de garbanzos

100 g de garbanzos secos

"Veganesa" (mayonesa vegana)

300 g de aceite de girasol
150 g de bebida de soja
1 diente de ajo
1 cucharadita de sal
30 g zumo de limón

Salsa de mostaza

1 cucharada de mostaza
1 cucharada de vinagre
3 cucharadas de jarabe de agave
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de sal

Nuggets

900 g de agua
2 cucharaditas de sal
140 g de cebolla en cuartos
1 diente de ajo
220 g de zanahoria en rodajas de 1-2 cm
40 g de aceite de oliva
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharadita de comino molido
200 g de bebida de soja
150 - 200 g de pan rallado
2 - 3 cucharadas de amaranto hinchado (választható)
400 - 500 g de aceite para freír

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 unidad

Fehérje 4.3 g

Kalória 1275 kJ / 305 kcal

Zsír 23.5 g

Rost 1.7 g

Szénhidrát 19 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Food truck 83 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Rollitos de alcachofa y parmesano

45p

Setas empanadas con mayonesa de hierbas

30p

Patatas "de luxe"

30p

Gyozas vegetarianas de shiitake

2óra 30p

Palitos crujientes con semillas

30p

Croquetas de gorgonzola, pera y nueces

9óra 30p

Cucharitas de guacamole

40p

Tostas con tomates cherry, burrata y pesto de tallos de zanahoria

20p

Yuquitas con huancaína

45p

Minitostas de falso tartar de tomate

20p

Galletas de sobrasada y miel

1óra 25p

Barritas de cerveza con semillas

30p

Összes megjelenítése