Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 70 g d'oignon, coupé en deux
- 70 g de carotte, coupée en tronçons
- 100 g de blanc de poireau, coupé en tronçons
- 70 g de fenouil, coupé en morceaux (2-3 cm)
- 100 g de poivron rouge, coupé en morceaux (2-3 cm)
- 80 g d'huile d'olive
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonctions des goûts
- ½ c. à café de piment d'Espelette, à ajuster en fonctions des goûts
- 10 sardines fraîches entières, vidées et nettoyées, puis détaillées en filets
- 10 g de vinaigre de xérès
- 80 g de vin blanc sec
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1014.4 kJ / 245 kcal
- Fehérje
- 9.6 g
- Szénhidrát
- 4.6 g
- Zsír
- 20 g
- Rost
- 2.2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTartines "croque-monsieur"
25 Min
Barres énergétiques aux cranberries et pistaches
20 Min
Fajitas au poulet, cheddar et poivron
25 Min
Croque-messieurs en étoiles
40min
Blinis aux courgettes sans gluten
25 Min
Gaufres vertes aux épinards, saumon fumé et graines germées
35 Min
Keftas grillées
45min
Nachos, sauce au fromage
1h 5min
Dim sum "Shao mai"
1 Std. 45 Min
Cookies au chèvre et au thym
40min
Bedfordshire clanger (chausson aux pommes et au porc)
1h 10min
Wraps aux légumes croquants, sauce yaourt au curry
15 Min