Mini-Burger

Mini-Burger

4.7 253 értékelés

Előkészítés 2óra

Összesen 3óra

30 Stück

Összetevők

Burgerbrötchen

Wasser
100 g
Zucker
20 g
Hefe
25 g
Butter in Stücken
50 g
Milch
250 g
Ei
1
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
600 g
Salz
1 TL

Zwiebelkonfit und Backen der Brötchen

Zwiebeln halbiert, in feinen Streifen (5 mm)
500 g
brauner Zucker
160 g
roter Portwein
100 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Eiweiß
1
Wasser
1 EL
Sesam zum Bestreuen

Burger-Patties und Fertigstellung

Zwiebeln halbiert
200 g
Petersilie abgezupft
4 Stängel
Knoblauchzehen
2
Rinderhackfleisch
1000 g
Dijon-Senf
20 g
Salz
1 Prise
Pfeffer
2 Prisen
Öl zum Braten
Cheddar-Käse geviertelt
15 Scheiben
Rucola grob zerzupft
125 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Stück

Fehérje 11 g

Kalória 934 kJ / 223 kcal

Zsír 9 g

Rost 1.4 g

Szénhidrát 23 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Anpfiff! 12 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Süße Crêpes-Spieße

35min

XXL Party-Brezel

3h

Kanarische Runzelkartoffeln mit Meersalz

45min

Deftiges Krabbenfrühstück

25min

Gewürz-Nussmischung

1h

Crêpesröllchen mit Bärlauch-Frischkäse

2h

Kalbsfilet mit Antipasti-Gemüse

1h

Maiskolben mit Schnittlauch-Zitronenbutter

30min

Hackbällchen mit Datteln

30min

Gefüllte Laugenstangen

1h 30min

Spinat-Crostini

20min

Schoko-Müsliriegel

1h

Összes megjelenítése