Mini-Burger

Mini-Burger

4.7 248 értékelés

Előkészítés 2óra

Összesen 3óra

30 Stück

Összetevők

Burgerbrötchen

Wasser
100 g
Zucker
20 g
Hefe
25 g
Butter in Stücken
50 g
Milch
250 g
Ei
1
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
600 g
Salz
1 TL

Zwiebelkonfit und Backen der Brötchen

Zwiebeln halbiert, in feinen Streifen (5 mm)
500 g
brauner Zucker
160 g
roter Portwein
100 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Eiweiß
1
Wasser
1 EL
Sesam zum Bestreuen

Burger-Patties und Fertigstellung

Zwiebeln halbiert
200 g
Petersilie abgezupft
4 Stängel
Knoblauchzehen
2
Rinderhackfleisch
1000 g
Dijon-Senf
20 g
Salz
1 Prise
Pfeffer
2 Prisen
Öl zum Braten
Cheddar-Käse geviertelt
15 Scheiben
Rucola grob zerzupft
125 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Stück

Fehérje 11 g

Kalória 934 kJ / 223 kcal

Zsír 9 g

Rost 1.4 g

Szénhidrát 23 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Anpfiff! 12 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Glitzer-Ostereier

12 godz. 45 min

Überbackene Nachos

30 min

Kartoffelblumen

1 godz. 30 min

Hot Dog to go

30 min

Eiersalat mit Putenbrust

45 min

Blintzes mit Heidelbeerquark

35 min

Tschebureki

1 godz. 20 min

Summer Rolls mit gebratenem Hähnchen

1 godz.

Käse-Kürbiskern-Stangen

1 godz. 30 min

Spargel-Tomaten-Ragout mit Burrata und Kräutergremolata

30 min

Salzstangen

2 godz.

Peperoni-Knoblauch-Aufstrich

5 min

Összes megjelenítése