Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Lombo
- 120 g ameixas secas, s/ caroço
- 200 g vinho da Madeira
- 3 dentes de alho
- 2 c. chá de sal
- ½ c. chá de colorau
- 100 g vinho branco
- 5 g salsa
- 1 pitada de pimenta
- 1100 g lombo de porco limpo, cortado em lençol
- 1 folha de louro
- 1000 g água
Molho
- 100 g crème-fraîche
- 1 c. chá de sumo de limão
- 1 c. chá de mostarda à antiga
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 1613.9 kJ / 385.7 kcal
- Fehérje
- 27.9 g
- Szénhidrát
- 14.3 g
- Zsír
- 19.9 g
- Telített zsír
- 7.5 g
- Rost
- 1.2 g
- Nátrium
- 671.7 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Bifinhos de frango recheados com queijo e espinafres
50 Min
Almôndegas mexicanas com feijão preto
1 Std.
Arroz de enchidos e feijão
35 Min
Gratinado de carne picada com alho-francês e fiambre
1ωρ. 10 λεπτ.
Guisado de coelho com puré de batata-doce e feijão-branco
1 Std.
Tiras de peru com molho cremoso
45 Min
Bifinhos rápidos
25 Min
Guisado de frango com chouriço e grão
40 Min
Bolonhesa
1ωρ. 10 λεπτ.
Rancho
2h 45min
Asas de frango com arroz de laranja e ervas
1 Std.
Frango com ervilhas e batata-doce
1 Std.