Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 350 g tripas de vitela cortadas em pedaços pequenos
- Sal q.b.
- 1 limão, só o sumo
- 300 g chouriço cortado às rodelas
- 100 g entremeada cortada em tiras
- 200 g carne de vitela p/ cozer, cortada em pedaços
- 150 g peito de frango cortado em pedaços
- 1 mão de vitela (400 g aprox.) cortada em pedaços pequenos
- 1 orelha de porco (400 g aprox.) cortada em pedaços pequenos
-
1 ½
c. chá de caldo de carne caseiro
vagy 1 ½ cubo de caldo de carne - 1200 g água, mais q.b. p/ lavar
- 200 g cebola cortada em pedaços
- 4 dentes de alho
- 30 g azeite
- 3 pés de salsa
- 100 g bacon em tiras
- 100 g vinho branco
- 150 g cenoura cortada às rodelas
- 3 folhas de louro
- 1 malagueta vermelha seca (választható)
- 1000 g feijão-branco cozido escorrido
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 3376 kJ / 808 kcal
- Fehérje
- 61 g
- Szénhidrát
- 20 g
- Zsír
- 53 g
- Rost
- 10 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFusilli com frango no forno
35 Min
Sopa de chouriço, massa e feijão
40 min
Strogonoff de frango e castanhas
40 min
Caril de frango com arroz
45 min
Carbonara de salsichas
40 min
Peru estufado com feijão preto
35 Min
Tirinhas de bifana salteadas com mostarda e massa de limão
45 min
Arroz de frango
50 min
Guisado de frango – na massa
3h 5min
Tiras de peru com molho cremoso
45 min
Peru com legumes
35 Min
Crumble de frango com linguiça
45 min