Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- λίγο βούτυρο, για το βουτύρωμα
- 250 γρ. παστουρμά
- 30 γρ. κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
- 180 γρ. κόκκινη πιπεριά (1 πιπεριά), χωρίς σπόρια, κομμένη στα τέσσερα
- 35 γρ. μανιτάρια
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι
- 30 γρ. κόλιανδρο, φρέσκο, σε κομμάτια, και λίγα επιπλέον φύλλα για το γαρνίρισμα
- 1 κ.γλ. πάπρικα, καπνιστή, αλεσμένη
- 120 γρ. ντομάτα, μόνο την ψίχα, χωρίς φλούδα
- 180 γρ. κρέμα γάλακτος
- 50 γρ. χαλλούμι, σε κομμάτια
- 1 φακελάκι ζελατίνη (10 γρ.)
- Tápérték
- ekkora adagban: 500 γρ.
- Kalória
- 3670 kJ / 881 kcal
- Fehérje
- 71.1 g
- Szénhidrát
- 22.5 g
- Zsír
- 54.7 g
- Rost
- 6.9 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseΜαγιονέζα
5min
Πέστο βασιλικού
10 min
Μπεσαμέλ χωρίς αυγά
15 min
Ταραμοσαλάτα
10 min
Κέτσαπ
1 Std. 15 Min
Σάλτσα ντομάτας
40min
Χούμοι με φακές
5min
Πέστο με φιστίκια Αιγίνης και φέτα
10 min
Χούμους με λαχανικά που περίσσεψαν
Nincs értékelés
Σάλτσα ντομάτας με το σκληρό μέρος της παρμεζάνας
Nincs értékelés
Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso
Nincs értékelés
Σάντουιτς με κοτόπουλο Coronation
45 Min