Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Tartaletas crujientes
- 3 láminas de masa filo
- 30 g de mantequilla fundida para pincelar
Cebolla caramelizada
- 700 g de cebolla cortada en juliana
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 70 g de mantequilla
- 30 g de caramelo líquido
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 2 pellizcos de sal
Relleno de morcilla y manzana
- 400 g de morcilla de arroz (de Burgos) en rodajas de 2 cm
- 1 manzana reineta cortada en dados de 1 cm
Montaje
- 1 cucharadita de tomillo fresco (solo las hojas) u otras hierbas aromáticas
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1940 kJ / 464 kcal
- Fehérje
- 8.9 g
- Szénhidrát
- 18.7 g
- Zsír
- 38.9 g
- Rost
- 2.5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePorra antequerana
1 Std. 10 Min
Boquerones en vinagre
48 Std.
Dip de queso de cabra con pera y nueces
10 Min
Patatas rizadas fritas con salsa de ajo
45 Min
Bocados de coliflor y queso
45 Min
Croquetas de mejillones en escabeche
5 Std.
Tosta de pimientos con su pilpil y gulas
15 Min
Castañas cocidas
2 Std. 30 Min
Gelatinas para potenciar la belleza
2 Std. 10 Min
Tortillitas de calabacín
20 Min
Barritas de avena y arroz inflado con pepitas de chocolate
2 Std. 10 Min
Dip de queso, atún y pasas al oporto
2h 5min