Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Bao Buns

4.8 17 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 2óra 10p

12 κομμάτια

Összetevők

Bao buns

νερό
785 γρ.
ζάχαρη
45 γρ.
ξηρή μαγιά στιγμής
2 κ.γλ.
αλεύρι
400 γρ.
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
45 γρ.
μπέικιν πάουντερ
1 καλά γεμάτη κ.σ.
αλάτι
1 κ.γλ.

Ψαρονέφρι

χοιρινό ψαρονέφρι (περίπου 350 γρ.)
1 φιλέτο
αλάτι
2 κ.γλ.
πιπέρι
2 κ.γλ.
πάπρικα
2 κ.γλ.
italian seasoning
2 κ.γλ.
νερό
500 γρ.
πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμού κρέατος
σάλτσα hoisin-μπάρμπεκιου
150 γρ.

Συναρμολόγηση

μαρούλι iceberg κομμένα στη μέση
6 φύλλα
αγγουράκια κομμένα σε λεπτές λωρίδες
4
φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
1 δέσμη

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 κομμάτι

Fehérje 14.6 g

Kalória 1092 kJ / 259 kcal

Zsír 6.1 g

Rost 1.6 g

Szénhidrát 35.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Chefs 20 Recept
Görögország

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recept
Görögország

Τέχνη & Φαντασία ΙΙ 11 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Αφέλια

5óra

Φτερούγες κοτόπουλου "buffalo"

Nincs értékelés

Ψαρονέφρι με ψητές γλυκοπατάτες και σάλτσα με κρεμμύδια εσαλότ και κρασί Πόρτο

Nincs értékelés

Μπολονέζ με σπαγγέτι από κολοκυθάκια

Nincs értékelés

Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

1óra 45p

Κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας

50p

Μεσογειακό κοτόπουλο με λαχανικά

Nincs értékelés

Κεφτεδάκια γαλοπούλας γεμιστά με μοτσαρέλα

40p

Στήθος γαλοπούλας με μπέικον και πατάτες

1óra

Κοτοπιτάκια με άρωμα Μαρόκου

55p

Μπιφτέκια κοτόπουλου

50p

Πικάντικο κοτόπουλο με μήλα

1óra

Összes megjelenítése