Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Teig
- 2 ½ EL Olivenöl, und etwas mehr zum Einfetten
- 250 g Buttermilch
- 1 Prise Zucker
- 15 g frische Hefe
- 375 g Weizenmehl, und etwas mehr zum Bearbeiten
- 1 ½ TL Salz
Apfel-Kräuter-Hack
- 200 g Äpfel, in Stücken
- 4 Zweigchen Petersilie, frisch, Blätter gewaschen und gut abgetropft
- 1 EL Schnittlauch, frisch, in Stücken
- 20 g Olivenöl
- 2 EL Zitronensaft
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer, gemahlen
Belag und Fertigstellung
- 200 g Crème Fraîche, mit 30 % Fettgehalt
- ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer, gemahlen
- 3 Prisen Muskatnuss, gemahlen
- 200 g rote Zwiebel, in dünnen Streifen
- 100 g Speckwürfel, durchzogen
- 200 g roter Hokkaido, entkernt, in dünnen Scheiben
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 3325 kJ / 793 kcal
- Fehérje
- 19 g
- Szénhidrát
- 93 g
- Zsír
- 36 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSonntagszöpfe Zweierlei
2h 10min
Speckzopf mit Zwiebelsprossen
2h 10min
Rosmarin Focaccia
2 Std. 30 Min
Knäckebrot
1sa
Pizza alla Marinara
1h 35min
Pizza Margherita
1h 45min
Lauchwähe mit Schinken
1h 45min
Focaccia mit Zwiebeln
2 Std. 20 Min
Mini-Zwiebel-Küchlein
35 dk
Calzone
2 godz. 50 min
Vegetarische Calzoni
1 Std. 50 Min
Pizza mit Spinat und Schafskäse
1 Std. 10 Min