Kürbis-Flammkuchen mit Apfel-Kräuter-Hack

Kürbis-Flammkuchen mit Apfel-Kräuter-Hack

4.7 72 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 30p

4 Portionen

Összetevők

Teig

Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
2 ½ EL
Buttermilch
250 g
Zucker
1 Prise
frische Hefe
15 g
Weizenmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
375 g
Salz
1 ½ TL

Apfel-Kräuter-Hack

Äpfel in Stücken
200 g
Petersilie, frisch Blätter gewaschen und gut abgetropft
4 Zweigchen
Schnittlauch, frisch in Stücken
1 EL
Olivenöl
20 g
Zitronensaft
2 EL
Salz
1 Prise
Pfeffer, gemahlen
1 Prise

Belag und Fertigstellung

Crème Fraîche, mit 30 % Fettgehalt
200 g
Salz
½ TL
Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Muskatnuss, gemahlen
3 Prisen
rote Zwiebel in dünnen Streifen
200 g
Speckwürfel, durchzogen
100 g
roter Hokkaido entkernt, in dünnen Scheiben
200 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 19 g

Kalória 3325 kJ / 793 kcal

Zsír 36 g

Szénhidrát 93 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Kürbis 8 Recept
Svájc

Pizza und Focaccia 45 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sonntagszöpfe Zweierlei

2 Std. 10 Min

Quiche Lorraine

50 Min

Toastbrot

16 Std.

Zupfbrot Margherita

3 Std.

Pizza Margherita

2 Std. 10 Min

Regenbogenquiche

1 Std.

Fagotto Napoletano

2 Std. 15 Min

Focaccia mit Salsiccia

2 Std.

Waadtländer Flammkuchen

1 Std. 30 Min

Pizza mit Spinat und Schafskäse

1 Std. 10 Min

Rosmarin Focaccia

2 Std. 30 Min

Pizza mit Schinken und Pilzen

1 Std. 45 Min

Összes megjelenítése