Perdiz de escabeche

Perdiz de escabeche

4.6 5 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 24óra

4 doses

Összetevők

Marinada

cebola roxa cortada em pedaços
120 g
salsa
5 g
aipo em rama
5 g
vinho branco
250 g
brandy
25 g
vinho do Porto
25 g
alho-francês cortado às rodelas
50 g
folhas de tomilho fresco
1 c. chá de
folhas de alecrim
1 c. chá de
alho seco laminado
1 c. chá de
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
perdizes cortadas em 4 pedaços
2

Escabeche

azeite
50 g
malagueta vermelha s/ sementes
1
alho seco laminado
1 c. chá de
vinagre balsâmico
20 g
vinagre de vinho branco
30 g
Salsa picada q.b.

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 dose

Fehérje 93 g

Kalória 2540 kJ / 607 kcal

Zsír 18 g

Szénhidrát 2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Homens na cozinha 8 Recept
Portugália

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Salada de beterraba e morango

5p

Salada de batata (Modo descascar)

45p

Salada de quinoa com beterraba, maçã e queijo de cabra

30p

Salsichas frescas com batata

35p

Palitos de legumes

1óra 10p

Salada de batata com vinagrete de ervas

45p

Salada de beterraba com halloumi

15p

Salada de espinafres, grão-de-bico e couve-flor

40p

Salada de ovas

40p

Salada de tomate com vinagreta de framboesa

10p

Omelete de legumes

30p

Tortilha de batata, bacon e queijo

50p

Összes megjelenítése