Eszközök és tartozékok
Perdiz de escabeche
Előkészítés 10p
Összesen 24óra
4 doses
Összetevők
Marinada
-
cebola roxa cortada em pedaços120 g
-
salsa5 g
-
aipo em rama5 g
-
vinho branco250 g
-
brandy25 g
-
vinho do Porto25 g
-
alho-francês cortado às rodelas50 g
-
folhas de tomilho fresco1 c. chá de
-
folhas de alecrim1 c. chá de
-
alho seco laminado1 c. chá de
-
sal1 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
perdizes cortadas em 4 pedaços2
Escabeche
-
azeite50 g
-
malagueta vermelha s/ sementes1
-
alho seco laminado1 c. chá de
-
vinagre balsâmico20 g
-
vinagre de vinho branco30 g
-
Salsa picada q.b.
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 dose
Fehérje
93 g
Kalória
2540 kJ /
607 kcal
Zsír
18 g
Szénhidrát
2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Homens na cozinha
8 Recept
Portugália
Portugália
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseSalada crocante de batata
1óra 30p
Guacamole com nachos
40p
Cebola caramelizada com queijo de cabra
1óra
Snacks de brócolos e queijo
45p
Sopa de cenoura e aipo com azeite de ervas
45p
Salada de bulgur com romã
50p
Vieiras gratinadas
25p
Salada de beterraba com halloumi
15p
Patê de azeitonas e amêndoas
5p
Tortilha de batata a vapor
45p
Rolo de queijo de cabra com crocante de frutos secos e bacon
10p
Tortilha de batata, bacon e queijo
50p