Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 150 克 洋蔥 ,切塊(約3公分)
- 20 克 蒜頭
- 20 克 橄欖油
- 15 克 蒜苗 ,切片
- 100 克 紅蘿蔔 ,切塊(約2公分)
- 1 茶匙 薑黃粉
- ½ 茶匙 孜然粉
- ⅛ 茶匙 肉桂粉
- ¾ 茶匙 鹽
- ½ 茶匙 凱宴辣椒粉
- 1 片 乾月桂葉
- ½ 茶匙 乾燥百里香
- 400 克 牛蕃茄 ,一開八
- 750 克 高湯
- 450 克 羊肉 ,切塊(約5公分)
- 200 克 罐裝白色鷹嘴豆 ,清水沖洗去除外皮
- 5 克 新鮮平葉巴西利 ,只取葉子
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 人份
- Kalória
- 3225.8 kJ / 771.7 kcal
- Fehérje
- 43.5 g
- Szénhidrát
- 73 g
- Zsír
- 35.3 g
- Rost
- 11.8 g