Eszközök és tartozékok
Crème glacée façon spaghetti
Előkészítés 30p
Összesen 13óra
6 portions
Összetevők
La crème glacée à la vanille (la veille)
-
500 g de lait entier
-
20 g de mascarpone
-
15 g de sucre vanillé maison
-
65 g de sucre en poudre
-
20 g de fécule de maïs
Les boulettes au chocolat (la veille)
-
300 g de chocolat détaillé en morceaux
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
40 g de beurre
Le dressage (le jour même)
-
150 g de riz soufflé au chocolat
-
200 g de coulis de fruits rouges
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
8.7 g
Kalória
2839.3 kJ /
679.5 kcal
Zsír
37.7 g
Rost
6.8 g
Szénhidrát
72.7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Trompe-l’œil
10 Recept
Franciaország
Franciaország
Trompe-l’œil
11 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseGlace à la violette
12óra
Crème catalane
4óra 25p
Mousse à la fraise sans œufs
3óra
Tiramisu facile aux fraises
20p
Flan à la noix de coco
1óra 15p
Entremets coco-passion-papaye
24óra
Pannacotta aux 3 chocolats
2óra 30p
Crème anglaise Mode Sauce
15p
Mousse au chocolat
3óra 20p
Sorbet banane et citron vert
10p
Cheesecakes en verrine
3óra 5p
Iles flottantes
1óra