Eszközök és tartozékok
Citrus mascarpone semifreddo with Manjimup walnut & cacao nib dukkah (Russel Blaikie)
Előkészítés 25p
Összesen 13óra
12 portions
Összetevők
Semifreddo
-
sugar250 g
-
lemon peel (no white pith) and juice1
-
orange peel (no white pith) and juice1
-
egg yolks8
-
mascarpone cheese500 g
-
pouring (whipping) cream150 g
Walnut & cacao nib dukkah
-
shelled unsalted pistachio nuts40 g
-
walnuts40 g
-
Rapadura sugar30 g
-
ground cinnamon⅛ tsp
-
orange zest only (no white pith)1
-
sesame seeds20 g
-
pepitas20 g
-
buckinis (activated buckwheat)60 g
-
raw cacao nibs60 g
-
fresh berries to garnish
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
166.3 mg
Fehérje
7.7 g
Kalória
1691.8 kJ /
404.4 kcal
Zsír
26.9 g
Rost
4.2 g
Telített zsír
12.8 g
Szénhidrát
39.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Chef favourites
57 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Ausztrália és Új-Zéland
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePavlova
6h
Rocky road with vanilla bean marshmallow
2h 45min
Mixed berry pavlova stack
5h 30min
Classic Polish 'tort'
2h 25min
Lemon meringue ice-cream cake
13h 15min
Red and green Christmas shortbread
2h 20min
Black forest pavlova stack
5h 30min
White chocolate and tropical trifle
1h 45min
Salame di cioccolato (chocolate salami)
3h 10min
Chocolate brownie trifle
6h
Black forest Christmas yule log
1h 30min
Non-dairy Mexican chocolate ice cream
12h 20min