Eszközök és tartozékok
Galette des rois alle mele caramellate
Előkészítés 40p
Összesen 3óra
8 porzioni
Összetevők
Pasta sfoglia
-
300 g farina tipo 00 + q.b.
-
300 g di burro congelato, a tocchetti
-
2 pizzichi di sale
-
150 g di acqua
Caramello al burro salato
-
150 g di burro morbido a pezzi
-
2 cucchiaini rasi di fior di sale (Maldon)
-
200 g zucchero
-
240 g di panna (min. 30% di grassi)
Composta di mele
-
400 g di mele sbucciate e a tocchetti (2-3 cm)
Terminare la preparazione
-
1 uovo sbattuto
-
1 fagiolo secco
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
5.3 g
Kalória
1986 kJ /
476 kcal
Zsír
33.1 g
Szénhidrát
38.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Dolci sorprese
11 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseTortini con farina di riso e cuore di marmellata (senza glutine)
45p
Cookies con confetti di cioccolato colorati
1óra
Torta friabile ai frutti di bosco
2óra 55p
Torta Babà napoletana
8óra
Torta al cioccolato cotta a vapore con panna montata
1óra 10p
Pavlova ai frutti di bosco
5óra 30p
Crostata con crema ai frutti di bosco
4óra
Torta della nonna
1óra 30p
Fantasia di biscottini da tè
45p
Maritozzo romano
11óra
Pan meino (Pan de mej)
50p
Girelle al Rum e arancia
7óra 30p