Eszközök és tartozékok
Galette des rois alle mele caramellate
Előkészítés 40p
Összesen 3óra
8 porzioni
Összetevők
Pasta sfoglia
-
300 g farina tipo 00 + q.b.
-
300 g di burro congelato, a tocchetti
-
2 pizzichi di sale
-
150 g di acqua
Caramello al burro salato
-
150 g di burro morbido a pezzi
-
2 cucchiaini rasi di fior di sale (Maldon)
-
200 g zucchero
-
240 g di panna (min. 30% di grassi)
Composta di mele
-
400 g di mele sbucciate e a tocchetti (2-3 cm)
Terminare la preparazione
-
1 uovo sbattuto
-
1 fagiolo secco
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
5.3 g
Kalória
1986 kJ /
476 kcal
Zsír
33.1 g
Szénhidrát
38.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Dolci sorprese
11 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCestini cheesecake alle fragole
2 godz. 20 min
Biscotti rustici, farro cioccolato e cannella
40 min
Pan brioche alle castagne e cioccolato fondente
4 godz.
Brioche francese al burro
5 godz. 40 min
Torta pinguino
1 godz. 30 min
Apple pie
1 godz. 20 min
Crostata di pere e noci
1 godz. 30 min
Torta solo albumi
40 min
Muffin ai frutti di bosco (senza lattosio)
1 godz.
Cinnamon Rolls con noci caramellate
4 godz. 30 min
Biscotti di grano saraceno (senza glutine)
2 godz. 45 min
Trancetti cioccolatte
2 godz.