Eszközök és tartozékok
Galette des rois alle mele caramellate
Előkészítés 40p
Összesen 3óra
8 porzioni
Összetevők
Pasta sfoglia
-
300 g farina tipo 00 + q.b.
-
300 g di burro congelato, a tocchetti
-
2 pizzichi di sale
-
150 g di acqua
Caramello al burro salato
-
150 g di burro morbido a pezzi
-
2 cucchiaini rasi di fior di sale (Maldon)
-
200 g zucchero
-
240 g di panna (min. 30% di grassi)
Composta di mele
-
400 g di mele sbucciate e a tocchetti (2-3 cm)
Terminare la preparazione
-
1 uovo sbattuto
-
1 fagiolo secco
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
5.3 g
Kalória
1986 kJ /
476 kcal
Zsír
33.1 g
Szénhidrát
38.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Dolci sorprese
11 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBrownies ai fagioli neri
25óra 20p
Veneziane
2óra 40p
Biscotti di mais
40p
Bussolai di Burano
2óra
Pane dolce al burro, cannella e noci pecan
3óra 30p
Parker rolls (Brioche allo yogurt)
7óra
Torta di mandorle (senza glutine)
50p
Biscotti friabili al burro
2óra 30p
Plumcake glassato alle patate dolci, zucchine e noci
50p
Biscotti al burro, cocco e lime
4óra
Biscotti cioccolato bianco e noci di macadamia
1óra
Macarons
1óra 30p