Ugrás a fő tartalomra Keresés
Galette des rois alle mele caramellate

Galette des rois alle mele caramellate
4.0 3 értékelés
Előkészítés 40p
Összesen 3óra
8 porzioni
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Pasta sfoglia
  • 300 g farina tipo 00 + q.b.
  • 300 g di burro congelato, a tocchetti
  • 2 pizzichi di sale
  • 150 g di acqua
Caramello al burro salato
  • 150 g di burro morbido a pezzi
  • 2 cucchiaini rasi di fior di sale (Maldon)
  • 200 g zucchero
  • 240 g di panna (min. 30% di grassi)
Composta di mele
  • 400 g di mele sbucciate e a tocchetti (2-3 cm)
Terminare la preparazione
  • 1 uovo sbattuto
  • 1 fagiolo secco

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 5.3 g
Kalória 1986 kJ / 476 kcal
Zsír 33.1 g
Szénhidrát 38.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Dolci sorprese 11 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése