Eszközök és tartozékok
Galette des rois alle mele caramellate
Előkészítés 40p
Összesen 3óra
8 porzioni
Összetevők
Pasta sfoglia
-
300 g farina tipo 00 + q.b.
-
300 g di burro congelato, a tocchetti
-
2 pizzichi di sale
-
150 g di acqua
Caramello al burro salato
-
150 g di burro morbido a pezzi
-
2 cucchiaini rasi di fior di sale (Maldon)
-
200 g zucchero
-
240 g di panna (min. 30% di grassi)
Composta di mele
-
400 g di mele sbucciate e a tocchetti (2-3 cm)
Terminare la preparazione
-
1 uovo sbattuto
-
1 fagiolo secco
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
5.3 g
Kalória
1986 kJ /
476 kcal
Zsír
33.1 g
Szénhidrát
38.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Dolci sorprese
11 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBiscotti al burro, mirtilli e frutti rossi
4 h
Fantasia di biscottini da tè
45 min
Mattoncini al cioccolato e glassa colorata
1 h
Ventaglietti ricoperti
2 h 40 min
Babka
16 h 30 min
Biscottini ad occhio di bue
1 h 10 min
Focaccia primaverile
2 h
Victoria sponge fragole e limone
4 h 30 min
Biscotti zaeti
55 min
Danesi ai semi di papavero e mirtilli rossi (vegan)
2 h 10 min
Stelle di pan di zenzero
1 h 35 min
Biscotti di grano saraceno (senza glutine)
2 h 45 min