Eszközök és tartozékok
Galette des rois pistacchi e ciliegie
Előkészítés 1óra
Összesen 3óra
8 porzioni
Összetevők
Pasta sfoglia
-
300 g di farina tipo 00 + q.b.
-
300 g di burro congelato, a tocchetti
-
2 pizzichi di sale
-
150 g di acqua
-
50 g di ciliegie congelate, denocciolate (vedere varianti)
Ciliegie candite
-
300 g di ciliegie congelate, denocciolate
-
100 g di zucchero vanigliato
-
1 cucchiaino di agar-agar
Crema al pistacchio
-
200 g di pistacchi al naturale sgusciati e spellati
-
80 g zucchero
-
2 uova
-
70 g di burro a tocchetti
-
70 g di panna (min. 30% di grassi)
-
10 g di liquore alle ciliegie (választható)
-
1 fagiolo secco
Terminare la preparazione
-
1 uovo leggermente sbattuto
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
12.3 g
Kalória
3356 kJ /
805 kcal
Zsír
51.8 g
Szénhidrát
70.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Dolci sorprese
11 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCruffin (TM6)
4h 30min
Ciambellone al kefir e orzo
1h
Gingerbread (senza lattosio)
1h
Buchteln alla confettura di prugne
4h 10min
Girelle al Rum e arancia
7h 30min
French toast (alla maniera de Kramer contro Kramer)
5h 50min
Panini al latte dolci
12h
Panini con gocce di cioccolato
3h 30min
Ciambelline al vino rosso passito
1h
Cartocci e viennesi siciliani
3h 15min
Muffin al limone (senza glutine)
1h 15min
Cupcakes al cioccolato con glassa cocco-vaniglia (senza lattosio)
29h 10min