Eszközök és tartozékok
Galette des rois pistacchi e ciliegie
Előkészítés 1óra
Összesen 3óra
8 porzioni
Összetevők
Pasta sfoglia
-
300 g di farina tipo 00 + q.b.
-
300 g di burro congelato, a tocchetti
-
2 pizzichi di sale
-
150 g di acqua
-
50 g di ciliegie congelate, denocciolate (vedere varianti)
Ciliegie candite
-
300 g di ciliegie congelate, denocciolate
-
100 g di zucchero vanigliato
-
1 cucchiaino di agar-agar
Crema al pistacchio
-
200 g di pistacchi al naturale sgusciati e spellati
-
80 g zucchero
-
2 uova
-
70 g di burro a tocchetti
-
70 g di panna (min. 30% di grassi)
-
10 g di liquore alle ciliegie (választható)
-
1 fagiolo secco
Terminare la preparazione
-
1 uovo leggermente sbattuto
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
12.3 g
Kalória
3356 kJ /
805 kcal
Zsír
51.8 g
Szénhidrát
70.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Dolci sorprese
11 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBiscotti al burro, mirtilli e frutti rossi
4 Std.
Fantasia di biscottini da tè
45 Min
Mattoncini al cioccolato e glassa colorata
1 Std.
Ventaglietti ricoperti
2 Std. 40 Min
Babka
16 Std. 30 Min
Biscottini ad occhio di bue
1 Std. 10 Min
Focaccia primaverile
2 Std.
Victoria sponge fragole e limone
4 Std. 30 Min
Biscotti zaeti
55 Min
Danesi ai semi di papavero e mirtilli rossi (vegan)
2 Std. 10 Min
Stelle di pan di zenzero
1 Std. 35 Min
Biscotti di grano saraceno (senza glutine)
2 Std. 45 Min