Empada de caça

Empada de caça

5.0 1 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 48óra

12 doses

Összetevők

Marinada

mistura de carne de caça cortada em pedaços pequenos (3 cm aprox.)
500 g
peitos de frango (600 g aprox.)
4
cranberries
120 g
vinho tinto
150 g
vinho do Porto
200 g
tomilho
2 pés de
bagas de zimbro
4
sal
½ c. chá de

Massa

banha mais q.b. p/ untar
140 g
água
90 g
leite
80 g
sal
1 c. chá de
farinha tipo 65
500 g

Recheio

entremeada cortada em pedaços pequenos
250 g
bacon cortado em pedaços pequenos
250 g
noz-moscada moída
½ c. chá de
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
gema de ovo
1

Geleia p/ rechear

folhas de gelatina neutra
3
caldo de carne caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de carne
água mais q.b. p/ hidratar
250 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 dose

Fehérje 32 g

Kalória 2503 kJ / 599 kcal

Zsír 33 g

Rost 2 g

Szénhidrát 40 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Revista abril 2018 30 Recept
Portugália

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Entrecosto agridoce

40min

Penne com guisado de frango

10h

Frango piripíri com feijão-verde em conserva de caril

3h

Frango frito coreano

3h 10min

Orzo com frango, milho e tomate-cereja

35min

Jardineira

2h 10min

Entrecosto em slow cooking com molho barbecue

4h 25min

Cebolada de porco com batata e curgete assadas

1h 15min

Borrego guisado com batatinha nova

55min

Lombinhos de porco com redução de vinho do porto

40min

Frango assado com legumes

1h 10min

Salsichas frescas com batata

35min

Összes megjelenítése