Empada de caça

Empada de caça

5.0 1 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 48óra

12 doses

Összetevők

Marinada

mistura de carne de caça cortada em pedaços pequenos (3 cm aprox.)
500 g
peitos de frango (600 g aprox.)
4
cranberries
120 g
vinho tinto
150 g
vinho do Porto
200 g
tomilho
2 pés de
bagas de zimbro
4
sal
½ c. chá de

Massa

banha mais q.b. p/ untar
140 g
água
90 g
leite
80 g
sal
1 c. chá de
farinha tipo 65
500 g

Recheio

entremeada cortada em pedaços pequenos
250 g
bacon cortado em pedaços pequenos
250 g
noz-moscada moída
½ c. chá de
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
gema de ovo
1

Geleia p/ rechear

folhas de gelatina neutra
3
caldo de carne caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de carne
água mais q.b. p/ hidratar
250 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 dose

Fehérje 32 g

Kalória 2503 kJ / 599 kcal

Zsír 33 g

Rost 2 g

Szénhidrát 40 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Revista abril 2018 30 Recept
Portugália

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Almôndegas de frango com molho de tomate e esparguete

1óra

Frango com quiabo

50p

Massa com frango no forno

1óra

Vitela com molho de laranja

40p

Coelho à moda de Trás-os-Montes

55p

Hambúrgueres de frango

1óra

Favada

55p

Boeuf bourguignon

1óra 45p

Croquetes com vinagreta de citrinos e manjericão

7óra

Rolo de peru com cogumelos

50p

Porco agridoce com legumes

1óra 20p

Frango cremoso indiano (butter chicken)

1óra

Összes megjelenítése