Escabeche de pernil - TM31

Escabeche de pernil - TM31

3.0 4 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 10óra

700 g

Összetevők

pernil de porco fumado (650 g aprox.)
1
água mais q.b. p/ demolhar
1500 g
vinho branco
200 g
tomilho só as folhas
5 pés de
salsa
20 g
cabeça de alho cortada ao meio
1
chalota
100 g
vinagre
50 g
baguete torrada cortada em fatias p/ servir
1
Mostarda à antiga q.b. p/ servir

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 100 g

Nátrium 324.7 mg

Fehérje 21.3 g

Kalória 1707.8 kJ / 408.2 kcal

Zsír 20.8 g

Rost 1.7 g

Telített zsír 7.6 g

Szénhidrát 28.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Revista Dezembro 2017 35 Recept
Portugália

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Entrada de alheira do avô Adelino

2óra

Alheira com brócolos e ovos de codorniz

40p

Blinis com tomilho limão e salmão marinado

72óra

Guacamole com nachos

40p

Waffles vegan de espinafres com húmus de feijão e tomate seco

30p

Fusilli com frango e azeitonas

50p

Salada de quinoa com molho "green goddess"

1óra

Cogumelos Portobello fatiados com chimichurri de abacate

30p

Sardinhas de escabeche

48óra

Salada de batata nova com molho de coentros e abacate

30p

Foie gras - Figado de pato

20óra 35p

Mexilhões com bloody Mary

30p

Összes megjelenítése