Petisús (éclairs)

Petisús (éclairs)

4.6 119 értékelés

Előkészítés 1óra

Összesen 1óra 50p

60 unidades

Összetevők

Crema pastelera

500 g de leche
60 g de harina de repostería
2 huevos
2 yemas de huevo
1 cucharada de azúcar vainillado
70 g de azúcar

Masa choux

120 g de leche
130 g de agua
100 g de mantequilla
1 pellizco de sal
5 g de azúcar
160 g de harina de repostería
4 huevos (60-65 g c/u)

Glaseado y montaje

200 g de azúcar glas
1 clara de huevo
4 - 5 gotas de zumo de limón

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 unidad

Fehérje 1.88 g

Kalória 270 kJ / 65 kcal

Zsír 2.88 g

Rost 0.12 g

Szénhidrát 7.78 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Repostería 80 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Bizcocho de caramelo con frutas y salsa de caramelo

3h 50min

Perrunillas

30min

Bizcocho de chocolate, dulce de leche y nueces

2h

Bizcocho túnel de chocolate

3h

Bizcocho con caramelo salado

1h 30min

Brownie vegano

1h 35min

Bundt cake de chocolate y mantequilla de cacahuete

2h

Bizcocho de piña con crema de queso chocolate y frutos secos (Božská mana)

3h 30min

Tarta Dobos

2h 40min

Tarta rosquilla gigante (doughnut)

3h 30min

Cañas de chocolate rellenas de crema

3h

Carbayones

1h 25min

Összes megjelenítése