Petisús (éclairs)

Petisús (éclairs)

4.6 119 értékelés

Előkészítés 1óra

Összesen 1óra 50p

60 unidades

Összetevők

Crema pastelera

500 g de leche
60 g de harina de repostería
2 huevos
2 yemas de huevo
1 cucharada de azúcar vainillado
70 g de azúcar

Masa choux

120 g de leche
130 g de agua
100 g de mantequilla
1 pellizco de sal
5 g de azúcar
160 g de harina de repostería
4 huevos (60-65 g c/u)

Glaseado y montaje

200 g de azúcar glas
1 clara de huevo
4 - 5 gotas de zumo de limón

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 unidad

Fehérje 1.88 g

Kalória 270 kJ / 65 kcal

Zsír 2.88 g

Rost 0.12 g

Szénhidrát 7.78 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Repostería 80 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pan de Pascua Cozonac (Kozunak)

5óra

Tarta francesa de chocolate

55p

Pastafrola de membrillo

2óra

Fritillas

35p

Bundt cake de zanahoria y nueces

1óra 30p

Hot cross buns (Mini brioche de Pascua)

2óra 30p

Pastel crujiente de manzana

1óra 15p

Tarta de chocolate y batata

3óra

Bizcochitos de limón

50p

Tortitas de avena y arándanos

15p

Pan de molde con frutas deshidratadas

2óra 30p

Tortas blandas de anís

1óra 20p

Összes megjelenítése