Borrego com couve-flor gratinada e puré de grão

Borrego com couve-flor gratinada e puré de grão

4.0 1 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 9óra

8 doses

Összetevők

Borrego

perna de borrego s/ osso (1300 g aprox.)
1
sal
3 c. chá de
pimenta
1 c. chá de
dentes de alho
4
casca de limão só a parte amarela
3 tiras de
sumo de limão (2 unid. aprox.)
80 g
azeite mais q.b. p/ selar
70 g
malagueta cortada em pedaços
1
tomilho só as folhas
6 pés de
sobras de pão
40 g
Mostarda q.b. p/ pincelar

Couve-flor

queijo cheddar cortado em pedaços
130 g
iogurte grego
240 g
mostarda
40 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
couve-flor, só os raminhos cortada em fatias (1 cm aprox.)
800 g

Puré

azeite
35 g
dentes de alho
2
orégãos
1 c. chá de
salsa
10 g
grão-de-bico cozido escorrido
800 g
água
100 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 dose

Fehérje 46 g

Kalória 2180 kJ / 522 kcal

Zsír 29 g

Rost 10 g

Szénhidrát 19 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Revista Março 2018 28 Recept
Portugália

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Perna de peru com puré de maçã

11j 30 menit

Enchiladas de frango

1j

Frango com salada de feijão-branco e pesto de rúcula

55 menit

Entrecosto em slow cooking com molho barbecue

4j 25 menit

Muamba de galinha com funje

50 menit

Francesinhas de frango

1j

Frango assado com legumes

1j 10 menit

Bolo do caco com hambúrguer e coleslaw

45 menit

Canelones de salsicha e espinafres

1j

Piza Big Mac

1j 30 menit

Caldeirada de cabrito

2j 50 menit

Burrito de peru no forno

50 menit

Összes megjelenítése