![Strudel de cranberries e marmelo Strudel de cranberries e marmelo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1C221C35-2D0E-4BCA-8F2F-03BD38723710/Derivates/bf098889-e393-4431-b335-4463473b953f.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Massa
- 370 g farinha
- 1 ovo
- 40 g óleo
- 120 g água
- 10 g vinagre
- ½ c. chá de sal
Recheio
- 50 g manteiga
- 500 g marmelo cortado em pedaços pequenos
-
100
g cranberries
vagy 100 g sultanas - 150 g noz
- 100 g açúcar
- 45 g flocos de aveia
- 30 g açúcar baunilhado
- 15 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- 100 g crème fraîche
- ½ c. chá de canela em pó
- Farinha q.b. p/ polvilhar
- Açúcar em pó q.b. p/ polvilhar
-
Creme inglês q.b. p/ servir
vagy Gelado de baunilha q.b. p/ servir
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 1607 kJ / 384 kcal
- Fehérje
- 6 g
- Szénhidrát
- 46 g
- Zsír
- 19 g
- Rost
- 5 g