Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 20 - 30 g red wine, to taste
- 30 g salted butter
- 1 brown onion, cut into halves
- 1 garlic clove
- 4 sprigs fresh thyme, leaves only
- 30 g plain flour
- 500 g water
- 1 tsp Meat stock paste (see Tips)
- 1 tsp tamari
- 1 tsp Worcestershire sauce (see Tips)
- 1 - 2 pinches ground black pepper, to taste
- 2 tsp umami paste (optional - see Tips)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 167.8 kJ / 40 kcal
- Fehérje
- 0.7 g
- Szénhidrát
- 2.9 g
- Zsír
- 2.6 g
- Telített zsír
- 1.5 g
- Rost
- 0.5 g
- Nátrium
- 88 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTeriyaki sauce
25min
Bolognese sauce
40 min
Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)
40 min
Carrot top pesto
15min
NZ mustard sauce
15min
Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)
45 min
Black garlic and onion jam
55 min
Tomato pasta sauce
40 min
Ginger and chilli dipping sauces (for Hainanese chicken)
20 min
Goat's cheese
18h
Satay sauce
15min
Spicy peach and mango chutney
45 min