
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 20 - 30 g red wine, to taste
- 30 g salted butter
- 1 brown onion, cut into halves
- 1 garlic clove
- 4 sprigs fresh thyme, leaves only
- 30 g plain flour
- 500 g water
- 1 tsp Meat stock paste (see Tips)
- 1 tsp tamari
- 1 tsp Worcestershire sauce (see Tips)
- 1 - 2 pinches ground black pepper, to taste
- 2 tsp umami paste (optional - see Tips)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 167.8 kJ / 40 kcal
- Fehérje
- 0.7 g
- Szénhidrát
- 2.9 g
- Zsír
- 2.6 g
- Telített zsír
- 1.5 g
- Rost
- 0.5 g
- Nátrium
- 88 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTraditional cocktail sauce
5min
Capsicum and sun-dried tomato dip
5min
Beetroot, Parmesan and cashew dip
5min
Cooked mayonnaise
5min
Mayonnaise
5min
Herb and garlic dip
10min
Creamy sun-dried tomato dip
5min
Retro prawn cocktail
20min
French onion dip
45 Min
Smoked salmon mousse
5min
Hollandaise sauce (TM6 - Serves 2-4)
15min
Tuna dip
15min