Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 30 g azeite
- 250 g tomate em pedaços
- 50 g ketchup
- 100 g vinho branco
- ½ malagueta (választható)
- 40 g molho de soja
- 30 g vinagre balsâmico
- 20 g mel
- 1 c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- 800 g perna de frango c/ osso e c/ pele
- 700 g batata-doce laranja cortada em cubos
- 300 g ervilhas de quebrar
- 1 pitada de pimenta
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 2784 kJ / 666 kcal
- Fehérje
- 34 g
- Szénhidrát
- 65 g
- Zsír
- 28 g
- Rost
- 7 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCabrito assado
16h
Peru de Natal
1h 30 min
Peru de Natal Recheado
19 Std.
Perna de peru com puré de maçã
11 godz. 30 min
Rolo de carne
1h
Francesinha
1h
Perna de peru recheada
Keine Bewertungen
Muamba de galinha com funje
50 min
2 purés de frango - introdução da nabiça
30 min
Rolo de peru recheado com frutos vermelhos
2h 30 min
Gratinado de alheira com broa em cama de espinafres e batata palha
1sa 15 dk
Borrego mediterrânico
10h