Bignè a sorpresa

Bignè a sorpresa

4.2 17 értékelés

Előkészítés 1óra

Összesen 2óra

18 pezzi

Összetevők

Pasta choux al basilico

120 g di farina tipo 00
20 g di basilico fresco le foglioline lavate e asciugate
130 g di acqua
70 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g zucchero
2 uova

Crema pasticcera salata

50 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
40 g di burro a pezzi
250 g di latte
2 tuorli
40 g di farina tipo 00
1 pizzico di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere

Terminare la preparazione

50 g di speck a listarelle
50 g di pistacchi in granella

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo

Fehérje 6.8 g

Kalória 820 kJ / 196 kcal

Zsír 14.1 g

Rost 0.5 g

Szénhidrát 10.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Un anno insieme 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Insalata russa allo yogurt

1óra

Spanakopita

1óra

Conetti croccanti con mousse di Gorgonzola

5óra 30p

Nuggets di pollo (senza glutine)

45p

Bruschette con patè di pomodori secchi all'arancio

4óra 10p

Uova in camicia con pancetta e peperoni arrostiti

35p

Grissini al formaggio

1óra

Panzanella con mandorle e acciughe

2óra 30p

Uova alla scozzese (Scotch eggs)

1óra

Involtini di pasta fillo con melanzane, ricotta e olive

1óra

Blinis con carpaccio di tonno

1óra

Bruschette saporite

40p

Összes megjelenítése