Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 800 g di cozze fresche
- 600 g di vongole (lupini)
- 2 mazzetti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 peperoncino secco piccante
- 1 spicchio di aglio
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 800 g di acqua
- 1 cucchiaio di sale grosso
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 8 pomodori ciliegino
- fette di pane casereccio tostato, a piacere
- 1 limone, preferibilmente biologico, in spicchi
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1293 kJ / 309 kcal
- Fehérje
- 14 g
- Szénhidrát
- 23.1 g
- Zsír
- 17.8 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBrutti ma buoni di patate
55 dk
Hummus ai pomodorini
1 Std.
Peperoni insaporiti (200 g)
20 min
Gyoza
1 Std.
Cullurielli cosentini
4 Std. 30 Min
Polpettone fagiolini e patate
1 Std. 30 Min
Zucchine ripiene
1 Std. 10 Min
Polpette di ceci e prosciutto con zucca fritta
25 Min
Uova alla piemontese
45 Min
Pasta broccoli e acciughe
40min
Tacos
1 Std.
Piadine con salmone affumicato
15min