Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 400 g Quitten, in Stücken (5 cm)
- 800 g Rotkohl, in Stücken (5 cm)
- 100 g Zwiebeln, halbiert
-
60
g Butterschmalz
vagy 60 g Schweineschmalz - 50 g Balsamico, dunkel
- 300 g Apfelsaft
- 2 Wacholderbeeren
- 3 Nelken
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
-
60
g Quittengelee
vagy 60 g Apfelgelee
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 694 kJ / 166 kcal
- Fehérje
- 2 g
- Szénhidrát
- 18 g
- Zsír
- 8 g
- Rost
- 5.8 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Steckrübenpüree
45 Min
Rote-Bete-Creme mit Meerrettich
25 Min
Serviettenknödel
1 Std. 10 Min
Spätzle
30min
Eingelegte Paprikaschoten im Glas
40 Min
Apfelrotkohl aus dem Glas
1 Std. 20 Min
Thüringer Klöße mit Rahmchampignons (Thüringen)
2h
Glasierte Möhren
45 Min
Fermentierte Möhren
60小时 30 分钟
Hackbraten mit gekochten Eiern
1 Std. 20 Min
Orientalisches Ofengemüse
1 Std. 40 Min
Kartoffelquickie
40 Min