Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Recheio
- 250 g sobras de peru s/ osso, cortado em pedaços
- 100 g cebola
- 1 dente de alho
- 80 g cenoura
- 40 g manteiga
- 25 g farinha
- 250 g leite
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 30 g ketchup
- 10 g mostarda
- 10 gotas de molho inglês
- 1 gema de ovo
- 10 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
Massa
- 400 g água
- 20 g manteiga
- 1 c. chá de sal
- 270 g farinha
- Óleo q.b. p/ fritar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 unidade
- Kalória
- 795 kJ / 190 kcal
- Fehérje
- 5 g
- Szénhidrát
- 12 g
- Zsír
- 13 g
- Rost
- 1 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Cabrito assado
16 Std.
Peru de Natal
1 Std. 30 Min
Peru de Natal Recheado
19hod.
Perna de peru com puré de maçã
11 godz. 30 min
Rolo de carne
1 Std.
Francesinha
1 Std.
Perna de peru recheada
Nincs értékelés
Muamba de galinha com funje
50 Min
2 purés de frango - introdução da nabiça
30 Min
Rolo de peru recheado com frutos vermelhos
2 Std. 30 Min
Gratinado de alheira com broa em cama de espinafres e batata palha
1 Std. 15 Min
Borrego mediterrânico
10 Std.