Churros z sosem czekoladowym

Name: Churros z sosem czekoladowym
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 100 g cukru; ¾ łyżeczki cynamonu, mielonego; 250 g wody; 50 g oliwy z oliwek; 200 g mąki pszennej; 1 szczypta soli; 3 jajka; 150 g gorzkiej czekolady; 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu; ½ łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM; olej rzepakowy

4.5 (688 értékelés)

Regisztráljon ingyen

Nehézség haladó

Előkészítési idő 25p

Összes idő 45p

Adag 6 porcji

Összetevők

100 g cukru
¾ łyżeczki cynamonu, mielonego
250 g wody
50 g oliwy z oliwek
vagy 50 g oleju
200 g mąki pszennej
1 szczypta soli
3 jajka
150 g gorzkiej czekolady, pokrojonej na kawałki
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
½ łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
vagy 1 łyżeczka cukru wanilinowego
¼ łyżeczki chili, mielonego (választható)
olej rzepakowy, do głębokiego smażenia

Tápérték: ekkora adagban: 1 porcję
Kalória: 2345 kJ / 560.5 kcal
Fehérje: 9.1 g
Szénhidrát: 55.3 g
Zsír: 33.9 g
Telített zsír: 15.8 g
Rost: 3.8 g
Nátrium: 79 mg