Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1200 克 高湯 (大骨或雞高湯)
- 100 克 豆腐 ,切細條(約0.5公分)
- 50 克 竹筍 ,切絲
- 50 克 豬肉絲
- 50 克 紅蘿蔔 ,切絲
- 80 克 新鮮黑木耳 ,切絲
- ½ 茶匙 鹽
- 1 ½ 茶匙 白胡椒粉
- 30 克 地瓜粉 ,先與2大匙水調勻
- 1 顆 蛋 ,先與1大匙水調勻
- 40 克 梅林辣醬油
- 70 克 白醋
- 10 克 青蔥 ,切蔥花
- 10 克 新鮮香菜 ,只取葉子
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 人份
- Kalória
- 735.7 kJ / 176 kcal
- Fehérje
- 12 g
- Szénhidrát
- 25.5 g
- Zsír
- 4 g
- Rost
- 2.8 g